Salami picante de pan plano para pícnic 600 g

Salami picante de pan plano para pícnic 600 g

El Salame Spianata Piccante Pic Nic de la Charcutería Pavoncelli es un producto curado de carne de cerdo puro nacional, embutido en una tripa natural y atado a mano con un hilo. Su alta calidad refleja la compactibilidad al tacto unida a la suavidad al cortarlo, lo que permite deshacerse en el paladar.

Su color rojo rubí alternado con el blanco de la grasa de panceta de cerdo, junto con su compactibilidad y consistencia al corte, permite obtener un producto fragante y curado, delicado y atractivo. Su sabor agradable y dulce refleja la percepción de un alimento curado, sabroso pero no salado.

La adición de pimiento dulce y picante garantiza el justo aporte de vitamina A, vitamina C y potasio, lo que convierte a este embutido en un gran aliado para quienes están llevando una dieta para perder peso.

SALAME SPIANATA PICCANTE: HISTORIA Y CURIOSIDADES

El Salame Spianata Piccante Pavoncelli es un producto de carnicería obtenido de la molienda de carnes magras de cerdo mezcladas con grasa de cerdo en proporciones adecuadas, amasado con la adición de aromas según las distintas recetas.

El Salame es un alimento secular, difundido en la Edad Media, período en el que está atestiguada por primera vez la denominación “salamem”, para indicar un alimento salado y embutido, producido con las carnes residuales de otros productos más preciados.

La historia de este embutido tiene su origen en Italia: nuestro país producía un gran número de embutidos desde la época Romana.

Salami picante de pan plano para pícnic 600 g: Cómo se produce

Pavoncelli, Véneto

Ingredientes Salami picante de pan plano para pícnic 600 g

Valores nutricionales