Parmigiano Reggiano envejecido 24 meses, 1 kg

Parmigiano Reggiano envejecido 24 meses, 1 kg

El Parmigiano Reggiano Curado 24 meses de Opere di Latte es realmente excelente! Presenta una masa dura pero frágil y un sabor pleno pero al mismo tiempo ligero.

El Parmigiano Reggiano es un queso DOP de masa dura producido exclusivamente con leche de vaca cruda, parcialmente desnatada por afloramiento, sin la adición de aditivos y conservantes. Es quizás uno de los quesos italianos más famosos y conocidos en el mundo y, probablemente, también el más imitado.

El Parmigiano Reggiano, sin embargo, es y seguirá siendo siempre uno, el producido en conformidad con el Disciplinario de la Denominación de Origen Protegida y protegido por la labor del Consorzio del Parmigiano-Reggiano desde 1934.

La familia Zizza lleva más de treinta años produciendo artesanalmente, como en los viejos tiempos, el mejor Parmigiano Reggiano con pasión, dedicación y habilidad. La elección de ofrecerte este producto no es casual, de hecho, la experiencia que la quesería Opere di Latte puede exhibir es una garantía no solo de calidad, sino también de genuinidad.

Ingredientes: leche de vaca cruda, parcialmente desnatada por afloramiento, sin la adición de aditivos o conservantes

Vida útil: 180 días a partir del envasado al vacío

Valores nutricionales medios por 100 g
Energía 402 kcal/1671 kJ
Grasas 29,70 g
de las cuales saturadas 0,8 g
Carbohidratos 4,1 g
Proteínas 38 g
Sal 1,60 g

Alergénicos: leche y derivados

Parmigiano Reggiano envejecido 24 meses, 1 kg: Cómo se produce

Opere di Latte, Emilia Romaña

Ingredientes Parmigiano Reggiano envejecido 24 meses, 1 kg

Valores nutricionales