Parmigiano Reggiano envejecido 30 meses 300 g

Parmigiano Reggiano envejecido 30 meses 300 g

El Parmigiano Reggiano Stagionato 30 meses de Opere di Latte ¡es realmente excelente! Presenta una pasta friable y granulosa. Su sabor es el sabor inconfundible del Parmigiano Reggiano: una riqueza de sabores que va desde las notas especiadas hasta las de frutos secos. En resumen, un sabor pleno que logra satisfacer incluso a los paladares más refinados.

La maduración de 30 meses de hecho desarrolla y aumenta el sabor, creando un triunfo de gusto y de elementos nutritivos.

El Parmigiano Reggiano es un queso DOP de pasta dura producido exclusivamente con leche cruda de vaca, parcialmente desnatada por afloramiento, sin la adición de aditivos ni conservantes. Es quizás uno de los quesos italianos más famosos y conocidos del mundo y, probablemente, también el más imitado.

Sin embargo, el Parmigiano Reggiano es y será siempre uno solo, el producido de acuerdo con el Reglamento de la Denominación de Origen Protegida y protegido por la gestión del Consorzio del Parmigiano-Reggiano desde 1934.

La familia Zizza lleva más de treinta años produciendo con pasión, dedicación y habilidad, de forma artesanal, como en los viejos tiempos, el mejor Parmigiano Reggiano. La elección de ofrecerte este producto no es casual, de hecho, la experiencia que el quesería Opere di Latte puede garantizar es una garantía no solo de calidad, sino también de genuinidad.

Esta es la porción más pequeña con un peso de 300 g.

Ingredientes: leche cruda de vaca, parcialmente desnatada por afloramiento, sin la adición de aditivos o conservantes

Vida útil: 180 días desde el envasado al vacío

Valores nutricionales medios por 100 g 
Energía 402 kcal/1671 kJ
Grasas 29,70 g
de las cuales saturadas 0,8 g
Carbohidratos 4,1 g
Proteínas 38 g
Sal 1,60 g

Alérgenos: leche y derivados

Parmigiano Reggiano envejecido 30 meses 300 g: Cómo se produce

Opere di Latte, Emilia Romaña

Ingredientes Parmigiano Reggiano envejecido 30 meses 300 g

Valores nutricionales