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€ 22,80 Para 1 kg ca.
El Parmigiano Reggiano Curado 30 meses de Opere di Latte es realmente excelente! Presenta una masa friable y granulosa. Su sabor es el inconfundible del Parmigiano Reggiano: una riqueza de sabores que va desde notas especiadas hasta frutos secos. En resumen, un gusto pleno que logra satisfacer incluso a los paladares más refinados.
La curación de 30 meses de hecho desarrolla y aumenta su sabor, creando un triunfo de gusto y de elementos nutritivos.
El Parmigiano Reggiano es un queso DOP a masa dura producido exclusivamente con leche vacuna cruda, parcialmente desnatada por afloramiento, sin la adición de aditivos y conservantes. Es quizás uno de los quesos italianos más famosos y reconocidos en el mundo y, probablemente, también el más imitado.
Sin embargo, el Parmigiano Reggiano es y siempre será uno solo, el producido de acuerdo con el Reglamento de la Denominación de Origen Protegida y protegido por la actividad del Consorcio del Parmigiano-Reggiano desde hace ya mucho tiempo, desde 1934.
La familia Zizza lleva más de treinta años con pasión, dedicación y habilidades produciendo artesanalmente, como en el pasado, el mejor Parmigiano Reggiano. La elección de ofrecerte este producto no es casual, de hecho la experiencia que el quesería Opere di Latte puede boast es garantía no solo de calidad, sino también de genuinidad.
Ingredientes: leche vacuna cruda, parcialmente desnatada por afloramiento, sin la adición de aditivos o conservantes
Vida útil: 180 días desde el envasado al vacío
Valores nutricionales medios por 100 g
Energía 402 kcal/1671 kJ
Grasas 29,70 g
de las cuales saturadas 0,8 g
Carbohidratos 4,1 g
Proteínas 38 g
Sal 1,60 g
El Parmigiano Reggiano Curado 30 meses de Opere di Latte es ideal para acompañar cualquier comida, en lascas o rallado.
Perfecto para enriquecer las sabrosas ta
€ 22,80
Para 1 kg ca.
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Emilia Romaña
Parmigiano Reggiano envejecido 30 meses, 1 kg
