Parmigiano Reggiano envejecido 36 meses 300 g

Parmigiano Reggiano envejecido 36 meses 300 g

El Parmigiano Reggiano Curado 36 meses de Opere di Latte es realmente excelente! Presenta una masa desmenuzable y granulosa. Su sabor pleno satisface incluso a los paladares más refinados.

La curación de 36 meses de hecho desarrolla y intensifica su sabor ya rico que se vuelve aún más intenso, sin llegar nunca a ser picante.

El Parmigiano Reggiano es un queso DOP de masa dura producido exclusivamente con leche cruda de vaca, parcialmente desnatada por afloramiento, sin la adición de aditivos y conservantes. Es quizás uno de los quesos italianos más famosos y conocidos en el mundo y, probablemente, el más imitado.

Sin embargo, el Parmigiano Reggiano es y seguirá siendo siempre uno: el producido de conformidad con el Reglamento de la Denominación de Origen Protegida y protegido por la labor del >Consorcio del Parmigiano-Reggiano desde hace mucho tiempo, desde 1934.

La familia Zizza lleva más de treinta años elaborando artesanalmente, como en los viejos tiempos, el mejor Parmigiano Reggiano. La elección de ofrecerte este producto no es casual, de hecho la experiencia que la quesería Opere di Latte puede presumir es garantía no solo de calidad, sino también de genuinidad.

Esta es la porcioncita más pequeña con un peso de 300 g.

Ingredientes: leche cruda de vaca, parcialmente desnatada por afloramiento, sin la adición de aditivos o conservantes

Conservación: refrigeración a una temperatura máxima de 4° C 

Vida útil: 180 días desde el envasado al vacío

Valores nutricionales medios por 100 g 
Energía 402 kcal/1671 kJ
Grasas 29,70 g
de las cuales saturadas 0,8 g
Carbohidratos 4,1 g
Proteínas 38 g
Sal 1,60 g

Alérgenos: leche y derivados

Parmigiano Reggiano envejecido 36 meses 300 g: Cómo se produce

Opere di Latte, Emilia Romaña

Ingredientes Parmigiano Reggiano envejecido 36 meses 300 g

Valores nutricionales