Parmigiano Reggiano envejecido 48 meses 300 g

Parmigiano Reggiano envejecido 48 meses 300 g

El Parmigiano Reggiano Añejo 48 meses de Opere di Latte es realmente excelente! Presenta una masa friable y granulosa. Su sabor pleno pero al mismo tiempo extremadamente elegante y buscado logra dar placer incluso a los paladares más refinados.

El Parmigiano Reggiano es un queso DOP de masa dura producido exclusivamente con leche de vaca cruda, parcialmente desnatada por afloramiento, sin la adición de aditivos y conservantes. Es quizás uno de los quesos italianos más famosos y conocidos en el mundo y, probablemente, también el más imitado.

Sin embargo, el Parmigiano Reggiano es y siempre será uno solo, el que se produce de conformidad con el Reglamento de la Denominación de Origen Protegida y protegido por la labor del >Consorcio del Parmigiano-Reggiano desde el lejano 1934.

La familia Zizza lleva más de treinta años con pasión, dedicación y habilidad produciendo artesanalmente, como en los viejos tiempos, el mejor Parmigiano Reggiano. La elección de ofrecerte este producto no es casual, de hecho, la experiencia que el quesería Opere di Latte puede presumir es garantía no solo de calidad, sino también de genuinidad.

Esta es la porción más pequeña con un peso de 300 g.

Ingredientes: leche de vaca cruda, parcialmente desnatada por afloramiento, sin la adición de aditivos o conservantes

Conservación: refrigeración a una temperatura máxima de 4° C 

Vida útil: 180 días desde el envasado al vacío

Valores nutricionales medios por 100 g 
Energía  402 kcal/1671 kJ
Grasas 29,70 g
de las cuales saturadas 0,8 g
Hidratos de carbono 4,1 g
Proteínas 38 g
Sal 1,60 g

Alérgenos: leche y derivados

Parmigiano Reggiano envejecido 48 meses 300 g: Cómo se produce

Opere di Latte, Emilia Romaña

Ingredientes Parmigiano Reggiano envejecido 48 meses 300 g

Valores nutricionales