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€ 12,90 Para 750 ml
El Fiano di Avellino DOCG 2020 de Bodegas Novera es uno de los más clásicos de Irpinia, un vino blanco que no puede faltar en una mesa servida con buen pescado. Tiene un sabor que se adapta a todos los paladares, fresco, suave, delicado.
Variedad: Fiano di Avellino 100%
Zona de producción: Lapio
Uso de la viña: Contrapared plantada en guyot
Altitud: 500 m s.n.m.
Composición del terreno: Arcilloso calcáreo
Periodo de cosecha: Segunda década de octubre. Cosecha manual.
Vinificación: Las uvas, recogidas en el momento de su completa madurez, se prensan y el mosto se clarifica con un método estático en frío. La fermentación se realiza en tanques de acero a bajas temperaturas. Sigue un envejecimiento en botella durante un periodo de tres meses.
Año: 2020
Porcentaje de alcohol: 13,5% vol.
El Fiano di Avellino DOCG 2020 de Bodegas Novera se complementa perfectamente con platos de pescado, tanto primeros como segundos, pero también con quesos frescos o de corta maduración (máximo 3 meses
€ 12,90
Para 750 ml
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Campania
Fiano di Avellino DOCG 2020 750 ml
