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Salumificio Pedrazzoli Lombardía

biologicoTocino tierno entero, condimentado, dulce y sazonado

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Disponibilidad: Excelente
Tabla de ingredientes /



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Tocino tierno entero, condimentado, dulce y sazonado

Como una panceta proviene de la sección de la pancita y mantiene su corteza natural. Además de la salazón y especiado, se ahuma ligeramente. Ideal para preparaciones de platos típicos de la cocina laziale y del centro sur de Italia. 
 
Aroma dulce y ahumado
Libre de derivados de la leche
Sin gluten
Duración 150 días
 

Tocino tierno entero, condimentado, dulce y sazonado: Cómo se produce

Salumificio Pedrazzoli, Lombardía

Mantova es la ciudad en Italia que mantiene una de las tradiciones más importantes en lo que respecta a la producción de embutidos y la cría de cerdos. Todos animales que se destinan a la producción de las DOP italianas más importantes en materia de carne porcina. La familia Pedrazzoli se inserta en este contexto y comienza la producción de embutidos desde 1951. Aún hoy representa una de las firmas más significativas de la producción italiana. Pioneros del BIO, fueron los primeros en 1996 en proponer una línea orgánica que han llamado Primavera. Un segmento productivo que ha generado un cambio sustancial en la realidad mantovana de San Giovanni del Dosso. Pedrazzoli es una de las pocas salas de embutidos de tamaño medio aún en manos familiares con la cadena de producción completa; desde los cereales y otros productos para la alimentación, las granjas entre Mantova, Módena y Piacenza, el matadero privado, el procesamiento y finalmente la comercialización que les ha llevado a conquistar los mercados de todo el mundo. Alta calidad del producto pero también un packaging diseñado y fuertemente atractivo que combina tradición con modernidad. Pedrazzoli es una empresa con impacto energético cero gracias a un importante proyecto fotovoltaico que auto-produce toda la energía limpia que necesita. 
 

Ingredientes Tocino tierno entero, condimentado, dulce y sazonado

Pancetta di suino, sale marino, destrosio, spezie; antiossidante: ascorbato di sodio; conservanti: nitrato di potassio, nitrito di sodio

Allergeni: nessuno

Shelf-life: 150 giorni

Valores nutricionales

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto

Energia: 527kcal / 2179kj
Grassi: 53,5g di cui saturi 24,2g
Carboidrati: <0,1g di cui zuccheri <0,1g
Proteine: 21g
Sale: 4,2g

Tocino tierno entero, condimentado, dulce y sazonado: uso en la cocina

Excelente para los espaguetis a la carbonara en ausencia de guanciale.

Notas de cata

Tocino tierno entero, condimentado, dulce y sazonado: Emparejamientos

Cómo almacenar Tocino tierno entero, condimentado, dulce y sazonado En su mejor momento

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Producido por Salumificio Pedrazzoli
Confeccionado por Salumificio Pedrazzoli

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Di seguito 8 di 882 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino

NM 5/5

Ottima la varietà e la qualità dell'offerta, puntuale la consegna, molta attenzione alle esigenze del cliente

Nicola MARTONE
L* 5/5

Prodotti buoni, vasta gamma, servizio veloce. Consigliabila

Luciano
** 5/5

ok

**
I* 5/5

Ottimi prodotti veramente eccezionali ad un prezzo molto conveniente. Prodotti freschi e saporiti per fare di un occasione una vera festa. Alla prossima.

Ilario
D* 5/5

A funzionato benissimo e rapido. Grazie

Daniele
CC 5/5

Speditionen perfetta,Qualita ottima Made in ITALY.:)

Claudio Casamatta
D* 5/5

Ho comparto da Spaghetti e Mandolino una piccola selezione di formaggi di qualità italiani. Spedizione veloce e ottima qualità dei prodotti

Demetrio

4.9/5

Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni

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