Rinci
Antipasti, snack e salse in MarchePresentazione
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Rinci è un'azienda artigianale delle Marche e propone eccellenze gastronomiche di altissima qualità. Francesco, Luca ed Alessandro sono i giovani titolari di Rinci ed hanno un obbiettivo molto chiaro ed ambizioso. La loro missione infatti, è quella di produrre dei nuovi gusti ed esperienze sensoriali cercando di reinterpretare i sapori della tradizione marchigiana con sapienza ed originalità. Utilizzano ingredienti semplici, sani e di alta qualità per creare delle meraviglie di gusto.
Trota Oro ha dei prodotti davverno unici grazie ad una crescita lenta dei pesci in acque fredde e pure, vengono utilizzati mangimi naturali, affumicatura viene fatta con legno dolce di faggio, la salatura a mano ed a secco con sale dolce di Cervia,e inoltre il pesce viene preparato secondo ricette affinate dal tempo e dall’esperienza della famiglia.
L'azienda artigianale Rinci crea dei prodotti unici partendo proprio dalle materie prime, infatti vengono selezionate accuratamente. La loro ricerca tiene anche in considerazione la salvaguardia e il rispetto dell'ambiente e ripongono un'accurata professionalità che si rispecchia anche nei loro prodotti, biologicamente controllati.
Le salse e le composte prodotte all'interno dell'azienda subiscono una ricerca costante e vi è anche uno studio approfondito delle singole materie prima che vengano utilizzate. La tradizione e l'innovazione sono due elementi chiave all'interno della loro produzione.
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