Alpa: scopri i prodotti

Alpa

L'azienda Alpa è una piccola ma florida realtà locata ai piedi della Sila piccola, in Calabria, specializzata nella lavorazione e trasformazione di uno dei frutti più tipici del territorio: la castagna. La società nasce nel 1996, dopo il consolidamento dell'attività di commercializzazione del frutto, iniziata dalla famiglia Gualtieri nel 1960.

Nel corso degli anni l'azienda è cresciuta molto e ha progressivamente ampliato la gamma di prodotti producendo numerose confetture, creme e conserve di primissima qualità. La filosofia è rimasta però quella si sempre: valorizzare la materia prima, producendo prodotti di eccellenza, che rispecchiano la tradizione italiana ma che allo stesso tempo aggiungano un tocco di novità. 

La produzione, pari a circa 5000 quintali all'anno, viene realizzata in modo artigianale nello stabilimento di Rogliano (CS), strutturato in tre distinti reparti che operano secondo disciplinari studiati per massimizzare la naturalità del prodotto e la sicurezza alimentare. La lavorazione artigianale preserva la qualità e le proprietà delle materie prime selezionate. Sono solo i migliori frutti di stagione italiani quelli utilizzati per offrire prodotti di eccellenza, genuini e naturali, preservando la qualità della frutta rigorosamente fresca, senza l’uso di conservanti e coloranti.


Alpa: autentici per natura

Il processo di lavorazione, sebbene preveda l'uso di moderne apparecchiature, è artigianale e non sono ammessi conservanti e/o coloranti, ma solo frutta fresca di stagione di qualità. L'accostamento di sapori particolari e l'utilizzo di un pack moderno e curato, rendono infine i prodotti della gamma unici e ricercati, non solo nel sapore ma anche nell'aspetto. Alpa realizza, infatti, prodotti adatti ad ogni esigenza che sono una gioia per il palato e un incanto per gli occhi.

Più del 70% della produzione è biologica.

Penne di farina di mais e castagne BIO 250g
WineHunter Award Rosso 2020
Crema di castagne con cioccolato fondente 240g
WineHunter Award Rosso 2020
Crema di castagne BIO 240g
Castagne caldarroste al naturale 240g
WineHunter Award Gold 2020
Castagne caldarroste con crema di cioccolato 240g
WineHunter Award Gold 2020
Castagne caldarroste sciroppate al rum 240g
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