Nato dal sogno e dall’amore per i luoghi dove ha passato infanzia e giovinezza, Il Sole Verde è un agriturismo sorto nelle vicinanze di Siena. Dopo aver lavorato per 29 anni in un Istituto Bancario, appoggiato dalla moglie Angela e il figlio Francesco, Guido decide di intraprendere una nuova avventura che lo porterà a costruire con le proprie forze un’azienda agricola e un agriturismo.

Il Sole Verde, l'agriturismo sorto tra vigne e uliveti

Aiutato da Piero e Armando, due persone speciali che ha la fortuna di incontrare,  Guido impara a coltivare nel migliore dei modi i terreni e i vigneti adiacenti alla sua proprietà. Grazie anche all’aiuto dei suoceri, che con ottimismo e saggezza hanno sempre spronato Guido ad andare avanti, l’azienda decide di espandersi, reimpiantando nuovi vigneti e costruendo un uliveto di 500 piante.

Ospitalità italiana

L’attenzione all’ospitalità è il valore aggiunto di questo agriturismo immerso nel verde delle colline toscane, che collima nelle degustazioni di prodotti locali e lavorati direttamente dalla famiglia de Il Sole Verde, come il vino Sangiovese e l’olio extravergine d’oliva privo di additivi chimici e a bassa acidità.
Il Sole Verde vuole farsi portavoce di quei valori e tradizioni che Spaghetti & Mandolino ammira e protegge.