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Azienda Agricola Fattori: scopri i prodotti

Azienda Agricola Fattori

La storia di Antonio Fattori parte da un piccolo paesino abbarbicato alle pareti di un antico vulcano spento delle colline orientali veronesi.
Sì! Proprio un vulcano, la Calvarina, il più grande vulcano spento della pedemontana italiana. Qui milioni di anni fa il paesaggio era tropicale, con barriere coralline, pesci dai colori sgargianti e una flora colorata e lussureggiante. Le acque calde sommergevano tutto ciò che ora è visibile e la Calvarina era un vulcano emerso dalle acque che lanciava zampilli di lava e fumaioli sulfurei. I fossili della grande pesciaia di Bolca ci rivelano questa storia. La terra è nera e in alcune parti emergono ancora i grandi cristalli neri di basalto. Capperi selvatici e iris blu fanno di questo territorio un luogo a sé, uno spazio unico tra le prime vette delle Piccole Dolomiti dei Lessini.

A Brenton, sopra Roncà, Antonio è nato e vissuto e ha costruito oggi una cantina straordinaria che racconta tutta quella storia. Un tunnel che penetra la nera roccia vulcanica e si insinua nel ventre dell’antico vulcano dal quale un tempo si sprigionavano energia di fuoco e oggi sgorga acqua pura e cristallina. Antonio eredita dal padre Giovanni i vigneti in zone molto vocate da sempre dedite alla viticoltura. Qui vi produce l’uva locale antica la Durella e altri vitigni internazionali come il Sauvignon Blanc e il Pinot Grigio. Più a ovest, tra le colline di Monteforte produce Garganega per i suoi grandi Soave. Ultima acquisizione la straordinaria terrazza del Col Bastìa dove, a circa 500 metri produce le uve per i vini Valpolicella e Amarone.
 

Vini Fattori: vini premiati come il Soave
 

Antonio è un purista, cerca il connubio esistenziale tra la terra e i suoi frutti. I Soave DOC Fattori sono emozionanti e raccolgono tutta la forza vibrante di queste terre nere vulcaniche. Energia pura che Antonio riesce a domare e trasformare in eleganza e piacevolezza. Il Soave Motto Piane 2008 è stato definito da Decanter Miglior Vino Bianco al Mondo da monovitigno nel 2010. Purezza ed eccentricità, stile inconfondibile del pensiero di Antonio. Esteta amante dell’arte che pensa ai suoi vini come elevazione di un’idea di bellezza armoniosa.
 
Col de la Bastia Valpolicella DOC Ripasso 750ml
Veneto

Col de la Bastia Valpolicella DOC Ripasso 750ml

Azienda Agricola Fattori

26,54

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ESAURITO
Runcaris Soave Classico DOC Mezzina
Veneto

Runcaris Soave Classico DOC Mezzina

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Runcaris Soave Classico DOC 750ml
Veneto

Runcaris Soave Classico DOC 750ml

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Soave DOC Danieli 750ml
Veneto

Soave DOC Danieli 750ml

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ESAURITO
Roncà di Roncà - Lessini Durello Spumante DOC 750ml
Veneto

Roncà di Roncà - Lessini Durello Spumante DOC 750ml

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ESAURITO
Roncha IGT 750ml
Veneto

Roncha IGT 750ml

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12,08

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ESAURITO
Pinot grigio delle Venezie IGT Valparadiso 750ml
Veneto

Pinot grigio delle Venezie IGT Valparadiso 750ml

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ESAURITO
Col de la Bastia Valpolicella DOC 750ml
Veneto

Col de la Bastia Valpolicella DOC 750ml

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