Stopp alle sammen! Er det Beppino Occelli eller Ocelli?

Stopp alle sammen! Vi begynner å få en tvil. Nei, dere får oss til å tvile, kjære venner som er glad i god mat fra Spaghetti&Mandolino! Men den myytiske osten affinereren fra Langhe Beppino Occelli har et etternavn som skrives akkurat slik, eller skrives det "Ocelli"?

På portalen vår har det på en dag kommet over 200 søk etter oster fra Beppino Occelli med ordet "Ocelli". Vi blir ikke klokere her på kontoret! Men hvordan: var det ikke 2 "c"?

Vi gikk ikke til Wikipedia for å sjekke, men direkte til kilden: etter alle disse forespørslene har vi også fått noen tvil, så man vet aldri! Og vår kilde er hyllen med oster! 

På etiketten er det to “c”: det er faktisk Beppino Occelli! Vi måtte bare se på etiketten til skapelsen hans: den Occelli al Barolo. Så misunderstanding løst!

Kjære venner hjemme, liker du å ha en eller to, men til slutt er det alltid Beppino! Den hyggelige hvite kongen fra Langhe, som alltid begeistrer oss med sine melkeskapelser. Kanskje det er nettopp fordi han har to “c” at ostene hans er så gode! Heisann!

Fabio De Vecchi

S&M