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biologicoAceto Balsamico di Modena IGP Cuprum

Aceto Balsamico di Modena IGP Cuprum

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Disponibilità: ottima

Formato prodotto: 250ml Formato : 250ml
Produttore Vetus Vetus
Prodotto tipico Emilia Romagna Emilia Romagna



Aceto Balsamico di Modena IGP Cuprum

Aceto che richiama i sentori del legno è molto equilibrato tra dolcezza e acidità.
Ha una buona densità ed è sciropposo e fragante. E' adatto in cucina per i più molteplici utilizzi.

Acetaia VETUS si trova nella campagna Modenese e Nonantola, a poca distanza dalla famosa Abbazia romanica. E' un'azienda Agricola a conduzione familiare che da oltre 30 anni produce Aceto Balsamico di Modena con metodologie tradizionali e nel pieno rispetto della natura.

La dimensione artigianale dell' azienda consente di dedicare al prodotto una attenzione diretta e costante: dalla vigna, alle lavorazioni in Acetaia, fino all'imbottigliamento, tutte le fasi sono seguite con passione e con la soddisfazione di fare le cose per bene.



INGREDIENTI

In cucina

Ideale per assaporare al meglio frittate, carni bianche, formaggi freschi. Ottimo come condimento per insalate. Noi ve ne consigliamo anche una goccia su degli scampi cotti alla griglia o dei gamberi rossi siciliani a crudo. 


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