Spaghetti Top Selection

Spaghetti Top Selection

Si tratta di pasta trafilata al bronzo che tiene molto bene la cottura e che viene essiccata a bassa temperatura per un periodo più lungo. 

Temporin è una realtà veronese affermata nella produzione di pasta fresca. Proviene dalla tradizione di Valeggio sul Mincio e quindi fortemente legata al tortellino di Valeggio. Un prodotto tipico veronese che in questo territorio è stato nominato Nodo d’Amore. La famiglia Temporin si è specializzata in produzione di paste fresche farcite ed oggi ha un mercato internazionale molto apprezzato. Solo grani duri scelti dalle regioni della Puglia e delle Marche per la pasta secca e materie prime selezionate e certificate italiane. Molte soluzioni anche con qualche digressione creativa per i clienti più esigenti.

INGREDIENTI Spaghetti Top Selection