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biologico Valpolicella Classico Superiore DOC Vigneto Monte Sant'Urbano 1,5l

    Speri Viticoltori     Prodotto tipico VenetoVeneto

65,70 per 1,5 litri

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Disponibilità: in arrivo
Denominazione: Valpolicella DOC
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Tabella ingredienti / Allergeni: Solfiti superiori a 10 mg/L



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Valpolicella Classico Superiore DOC Vigneto Monte Sant'Urbano 1,5l Valpolicella Classico Superiore DOC Vigneto Monte Sant'Urbano 1,5l

Passeggiare lungo il Vigneto Monte Sant'Urbano è uno spettacolo! Si può ammirare a destra la bellissima vallata di Fumane e a sinistra la dolce vallata di Marano. Situato su una lingua di fuoco, torba vulcanica miscelata a calcare attivo e infiltrazioni di arenaria fossile. Un terreno mitico che offre tra i più grandi vini della denominazione. Questo Valpolicella Superiore è emblema di eleganza e rigore. Un'espressione di rara finezza che esprime tutta la potenza stilistica del territorio e il suo gentile equilibrio. 

Valpolicella Classico Superiore DOC Vigneto Monte Sant'Urbano 1,5l: come viene prodotto

Speri Viticoltori, Veneto

INGREDIENTI Valpolicella Classico Superiore DOC Vigneto Monte Sant'Urbano 1,5l

Valori nutrizionali

Come utilizzare Valpolicella Classico Superiore DOC Vigneto Monte Sant'Urbano 1,5l in cucina Valpolicella Classico Superiore DOC Vigneto Monte Sant'Urbano 1,5l: Utilizzo in cucina

Una ciliegia spessa e speziata con una suadente complessità gallica che offre sensazioni delicate di dolci tostature. Un frutto prorompente e tipico. L'uvaggio è quello tipico della famiglia Speri, Corvina 70%, Rondinella 20%, Molinara e altri vitigni autoctoni 10%. L'elevazione del vigneto di circa 300 m/s.l.m.

Alcool. 13,5% Vol.
Abbinamento. Carni rosse alla griglia, tagliate di Fassona Piemontese o Romagnola. Ottimo con il classico bollito di manzo alla veneta oppure con il bollito di carne Chianina IGP. Con la carne Chianina IGP ottimo anche con hamburger o battuta al coltello nature. Lo consigliamo anche per formaggi stagionati come il Vezzena Vecchio.
Temperatura di servizio. 15 °C

Note di degustazione

Valpolicella Classico Superiore DOC Vigneto Monte Sant'Urbano 1,5l: abbinamenti

Come conservare Valpolicella Classico Superiore DOC Vigneto Monte Sant'Urbano 1,5l al meglio

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