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biologicoAmarone della Valpolicella DOCG Classico Vigneto Monte Sant'Urbano 2009

Amarone della Valpolicella DOCG Classico Vigneto Monte Sant'Urbano 2009

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Disponibilità: ottima

Formato prodotto: 750ml Formato : 750ml
Produttore Speri Viticoltori Speri Viticoltori
Prodotto tipico Veneto Veneto
Denominazione: Amarone della Valpolicella DOCG - Amarone della Valpolicella DOCG -



Amarone della Valpolicella DOCG Classico Vigneto Monte Sant'Urbano 2009

L'Amarone di Speri si contraddistingue per una schietta caratterialità e una elegante personalità. Un dandy col cappello a cilindro e il frac. Se così simpaticamente lo potessimo pensare stilisticamente. Eppure è un prodotto di grande eleganza e regala emozioni ad ogni suo sorso. L'annata 2009 è una bella annata e offre una bella interpretazione della Valpolicella Classica.




INGREDIENTI

In cucina

Un Amarone che spicca per componenti fruttate e speziate con una fine sensazione tannica. Bello spessore al palato con una freschezza balsamica che eleva verticalemtne i profumi e gli aromi al palato. Ottimo finale ammandorlato e delicate sensazioni di cioccolato, tabacco, miele di castagno e frutta secca tostata. Grande longevità per un prodotto che offre grandi soddisfazioni anche dopo 15 - 2o anni. Un bene da conservare con amore
Alcool. 15% Vol.
Abbinamento. Grande vino per piatti molto succulenti e complessi, di carne rossa, di agnello, di cacciagione, bollito misto, Fiorentine di Chianina IGP, Costate di Fassona Piemontese, Romagnola, Modicana. Ottimo con Castelmagno DOP invecchiato, Monte Veronese DOP di alpeggio Presidio Slow Food. Con tocchetti di cioccolato fondente 50 - 60%. Noi lo consigliamo anche a fine pasto o per vivacizzare una conversazione in piacevole compagnia.
Temperatura di servizio. 15 - 18°C (senza superare 18°C)


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