Solo prodotti di produttori eccellenti Oltre 900 recensioni positive
Spaghetti & Mandolino - home page / Prodotti tipici / Frutta e agrumi

biologico Mele Royal Gala BIO della Valle Varaita 1kg

    Storie della terra     Prodotto tipico PiemontePiemonte

4,68 per 1kg

Avverti quando disponibile

Aggiungi ai preferiti


Consegna in: 2 - 4 giorni
Disponibilità: in arrivo
Tabella ingredienti /



Più infoMeno info

Mele Royal Gala BIO della Valle Varaita 1kg Mele Royal Gala BIO della Valle Varaita 1kg

Il Piemonte è una delle regioni con la più antica tradizione di produzione della mela in Italia. Ancor prima dell'Alto Adige. Esistono ancora cultivar coltivate che in altre regioni sono ormai scomparse. Il territorio della Valle Varaita è ideale per la loro produzione. Terreni fluviali che si estendono in una valle che si restringe sempre più per inerpicarsi verso la montagna e il gruppo del Monviso. Clima particolarmente arieggiato che impedisce la proliferzione di parassiti e quindi diminuisce drasticamente i trattamenti fitosanitari. I giovani della Monvisotta attuano la confusione sessuale ormonale e qundi attraverso le trappole riecono a condurre la loro attività di coltivazione dei meleti. L'ambiente è pulito, in vallata, e in quota. Queste sono le prime mele precoci! La qualità che arriva prima in questa vallata e che anticipa le altre più conosciute come le Royal Gala.

Mele Royal Gala BIO della Valle Varaita 1kg: come viene prodotto

Storie della terra, Piemonte

INGREDIENTI Mele Royal Gala BIO della Valle Varaita 1kg

Valori nutrizionali

Come utilizzare Mele Royal Gala BIO della Valle Varaita 1kg in cucina Mele Royal Gala BIO della Valle Varaita 1kg: Utilizzo in cucina

Le Royal Gala sono delle mele che hanno striature gialle e rosse, dipendentemente da dove il sole ha illuminato la buccia. Sono particolarmente dolci e piene di succo. Rimangono croccanti abbastanza a lungo se mantenute al fresco e ben conservate da 1 a 8 °C, anche fino a 180 giorni. Hanno una bella acidulità ma si distinguono per il loro sapore intenso e la dolcezza. Queste sono di altura per cui l'acidità è più alta e quindi sono più indicate per macedonie di frutta, per dolci tipici a base di mele dove gli spicchi possono mantenere anche una migliore croccantezza anche dopo cottura. Ve le consigliamo anche per arricchire le vostre insalatone di lattuga e pomodorini freschi. Abbinatele anche a formaggi caprini freschi!

Note di degustazione

Mele Royal Gala BIO della Valle Varaita 1kg: abbinamenti

Come conservare Mele Royal Gala BIO della Valle Varaita 1kg al meglio

Perchè ci piace questo prodotto?


4,68 per 1kg

Avverti quando disponibile

Dallo stesso produttore
ESAURITO
Carote di Ispica BIO 1kg
Storie della terra
2,34
Maggiori informazioni
Avverti alla disponibilità
ESAURITO
Patata di pianura veronese a pasta gialla 1kg
Storie della terra
2,39
Maggiori informazioni
Avverti alla disponibilità
ESAURITO
Cetrioli siciliani di Ispica BIO 1kg
Storie della terra
2,81
Maggiori informazioni
Avverti alla disponibilità
ESAURITO
Patate novelle a pasta gialla di Ragusa BIO 1kg
Storie della terra
3,28
Maggiori informazioni
Avverti alla disponibilità
Ricevi il nostro kit di benvenuto

Iscriviti per ricevere l'e-book contenente le ispirazioni estive dei nostri ambasciatori e scoprire di più su Spaghetti & Mandolino, sulla filosofia e sui prodotti e produttori che potrai portare sulla tua tavola (ah, nel mezzo c'è anche un coupon sconto).