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biologico Malto d'Orzo per panificazione BIO 500g

    Antico Molino Rosso     Prodotto tipico VenetoVeneto

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Disponibilità: in arrivo
Tabella ingredienti / Allergeni: Cereali contenenti glutine



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Malto d'Orzo per panificazione BIO 500g Malto d'Orzo per panificazione BIO 500g

Il Malto d'Orzo è un ottimo coadiuvante per la lievitazione e la panificazione. È ricco di enzimi che catalizzano e potenziano la lievitazione anche nei mesi invernali. Poi grazie alla sua capacità zuccherina lascia un morbido retrogusto e una crosta particolarmente croccante e dorata. 

Malto d'Orzo per panificazione BIO 500g: come viene prodotto

Antico Molino Rosso, Veneto

INGREDIENTI Malto d'Orzo per panificazione BIO 500g

Valori nutrizionali

Come utilizzare Malto d'Orzo per panificazione BIO 500g in cucina Malto d'Orzo per panificazione BIO 500g: Utilizzo in cucina

Consigli di utilizzo: Dose consigliata 15g per 1kg di farina. Tutti i tipi di pane di piccola, media e grossa pezzatura. Può inoltre essere utilizzato anche con la macchina per il pane. Può esere utilizzato nella dose di 1-1,5% per la pizza classica rotonda e la pizza in teglia.
Provenienza: Italia
Modalità di conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto
Allergeni: Glutine
 

Note di degustazione

Malto d'Orzo per panificazione BIO 500g: abbinamenti

Come conservare Malto d'Orzo per panificazione BIO 500g al meglio

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