Castagne Marroni di Cuneo BIO 3kg: prezzo e vendita online

Castagne Marroni di Cuneo BIO 3kg

Sono molteplici le tipologie di castagne coltivate in Piemonte: le nostre sono Marroni di Cuneo di calibro medio-grande provenienti dalla Valle Varaita e sono naturali e biologiche al 100%.

Questo Marrone è un gioiello dei maestosi castagni delle verdi vallate e delle pendici montane del massiccio che porge al Monviso. Si tratta della delizia autunnale per eccellenza che anticipa l’inverno e dice addio all’estate. Un frutto che mai come altri racconta un passaggio, una transizione.

Utilizzo in cucina

I Marroni di Cuneo BIO che raccogliamo per voi in sacchetti da 3 kg, sono ottimi sia da fare bolliti che come caldarroste. Si possono usare anche per creare creme di castagne e farine per dolci e anche per ottenere cremine e fondi per arrosti di carne bianca.

DEGUSTAZIONE

Questo tipo di Marrone è molto grosso e saporito ed è un piacere sgusciarlo per poterne apprezzare il profumo tipico e l'aroma. Come caldarrosta è buonissimo se abbinato a vini giovani, meglio se si tratta di vini novelli o leggermente frizzanti per sgrassare la bocca. Esempi classici tra i vini italiani sono il Lambrusco, il Sangue di Giuda, il Barbera del Monferrato, la Bonarda.