facebook pixel

biologicoBaci di Dama di Tortona

Baci di Dama di Tortona

9,08

spedizione tramite corriere espresso
Disponibilità: in arrivo

Formato prodotto: Confezione da 400g Formato : Confezione da 400g
Produttore Parole nel piatto Parole nel piatto
Prodotto tipico Piemonte Piemonte



Baci di Dama di Tortona

Nella narrazione più tradizionale, si racconta che Vittorio Emanuele II, in una uggiosa serata d'autunno, volle deliziarsi con una nuova golosità. Il suo desiderio, con gli ingredienti in quel momento disponibili, fu scrupolosamente esaudito: nacquero così i Baci di Dama. Da allora, immancabili nelle Corti d'Italia ed oltre confine, i Baci di Dama giungono a noi attraverso dibattute vicende circa la loro provenienza. Unica certezza quella che i Baci di Dama raggiungono la loro massima espressione nella città di Tortona in provincia di Alessandria, ove si vanterebbero gli onori di questo delicato biscotto.
La durata è di circa 3 mesi e questo garantisce un uso appropriato nel tempo mantenendo sempre la sua fragranza. 




INGREDIENTI Baci di Dama di Tortona

Utilizzo in cucina

L'impasto tradizionale dei Baci di Dama prevede la lavorazione di Nocciole, mandorle, farina di Frumento, zucchero e burro. Viene quindi modellato a piccole parti di forma sferoidale cotte successivamente in forno. Una volta raffreddate le palline ottenute vengono accoppiate a due a due con una goccia di cioccolato assumendo le sembianze delle labbra di una "Dama". Ottimi da accompagnare a vini passiti da uve bianche e da uve nere. 


€ 9,08



spesso acquistati insieme
Prodotto biologico Zuppa di Cipolle - Agriturismo Il Poggio

Agriturismo Il Poggio


4,49

aggiungi


Prodotto biologico Brutti e Buoni di Gavirate - Parole nel piatto

Parole nel piatto


8,25

aggiungi


Prodotto biologico Limoni di Marsala BIO 5kg - Storie della terra

Storie della terra


18,30

aggiungi


Le nostre promesse

Vuoi provare il nostro servizio con il 10% di sconto? Iscriviti!