Zucca Delica BIO 1,25kg
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Formato : Intera, 1/1,5 kg ca.
Storie della terra
Veneto
La zucca Delica proviene dalle pianure veronesi e mantovane, luoghi ideali per la qualità e la piacevolezza della polpa. Una particolare dolcezza contraddistingue questa zucca al punto di farne una delle più acquistate anche online.
La zucca Delica cresce e matura lentamente e si carica di profumi e aromi come poche altre. Rimane particolarmente dolce con un bell'equilibrio gustativo.
Una zucca Delica pesa, di norma, tra gli 1 e gli 1,5 chili. Se di peso inferiore ne verranno inviate due.
La zucca Delica è deale per una bella vellutata nei periodi più freddi e per risotti tipici di grande aromaticità. Noi ve la proponiamo anche come farcitura dei tortelli alla mantovana oppure di ravioli nello stile più emiliano. Rende molto anche fritta all'uso della tradizione più meridionale.
Per il suo colore arancione la Delica è ottima anche per guarnizioni di piatti gourmet!
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