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biologico Intorchiate dolci di Taranto

Intorchiate dolci di Taranto

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Disponibilità: in arrivo

Formato prodotto: Confezione da 250gConfezione da 250g
Produttore DolceAreaDolceArea
Prodotto tipico Puglia Puglia

Tabella ingredientiTabella ingredienti

Allergeni:Arachidi

Arachidi

Allergeni:Cereali contenenti glutine

Cereali contenenti glutine

Allergeni:Frutta a guscio

Frutta a guscio

Allergeni:Latte

Latte

Allergeni:Uova

Uova


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Intorchiate dolci di Taranto

Le intorchiate dolci sono un pasticcino secco tipico della Puglia. Viene anche chiamato tarallo dolce ed è prodotto con gli ingredienti più indentitari della Puglia, farina e mandorle. Le intorchiate sono dolcetti che in Puglia si usavano preparare per la festa oppure per le colazioni sostanziose.
Il prodotto viene prodotto e inviato fresco e per questo motivo si acquista su prenotazione. La sua durata è comunque di circa 3 mesi e questo garantisce un uso appropriato nel tempo mantenendo sempre la sua fragranza. 

 



INGREDIENTI Intorchiate dolci di Taranto

Utilizzo in cucina

Le intorchiate sono prodotti molto semplici della tradizione pugliese fatti con Zucchero, vino, Olio Extravergine di Oliva pugliese e farina delle Murge. La decorazione viene fatta poi con delle mandorle tostate delle terre altosalentine. Il sapore non è molto dolce, ben equilibrato con una netta sensazione di olio e mandorle. Una piacevolezza che le fa abbinare bene a vini dolci passiti anche se preferisce amabilità più che dolcezza. Ideale il Cartizze Valdobbiadene Superiore DOCG oppure qualche Moscato dolce spumante d'Asti.


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