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biologico Cotechino fresco BIO 500g

    Salumificio Pedrazzoli     Prodotto tipico LombardiaLombardia

7,51 per 500g confezionato S/V

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Cotechino fresco BIO 500g Cotechino fresco BIO 500g

Il Cotechino del salumificio Pedrazzoli è fatto con le migliori carni provenienti dai suini di proprietà dell'azienda mantovana. È un prodotto che rappresenta un progetto di valori di qualità che ha portato per primo questo salumificio a produrre bio in Italia. Un'attenzione particolare nella selezione degli alimenti per gli animali per garantire una filiera controllata fino all'insaccato. Vi portiamo a casa la tradizione tipica della cucina dei bolliti che da centinaia di anni riscalda le feste degli italiani. Cotechino è sinonimo di Capodanno con le lenticchie. Buone feste a tutti!

Cotechino fresco BIO 500g: come viene prodotto

Salumificio Pedrazzoli, Lombardia

INGREDIENTI Cotechino fresco BIO 500g

Carne, sale, pepe, budello al naturale.

Valori nutrizionali

Come utilizzare Cotechino fresco BIO 500g in cucina Cotechino fresco BIO 500g: Utilizzo in cucina

Il Cotechino Bio di Pedrazzoli è un prodotto buonissimo ottenuto da suini di proprietà che vivono allo stato brado. Sia d'estate che d'inverno vengono stabulati in condizioni di benessere per l'animale e questo processo è certificato. Una scelta che si ripercuote sulla bontà del prodotto con una carne particolarmente soffice e cremosa che offre sensazioni di piacevolezza sostanziali al palato. La sua naturalezza è inoltre particolarmente percepibile. È completamente privo di conservanti, senza derivati del latte, zuccheri aggiunti, ed inoltre è iscritto nel prontuario dei celiaci perchè privo di ogni fonte di glutine. Noi ve lo consigliamo come si usa nelle antiche tradizioni mantovane, con un po' di mostarda di mele o di pere e un buon Lambrusco Grasparossa che aiuta la deglutizione e la pulizia del palato lasciando un buon sapore di frutta rossa e di pepe nero.

Note di degustazione

Cotechino fresco BIO 500g: abbinamenti

Come conservare Cotechino fresco BIO 500g al meglio

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