Spedizione gratuita in Italia sopra €49 Solo prodotti di produttori eccellenti Oltre 500 recensioni positive
Home / Prodotti tipici / Pasta e riso

biologico Riso Vialone Nano Selezione 500g

Stoppato 1887     Prodotto tipico VenetoVeneto

1,80 per Sacchetto da 500g

Aggiungi ai preferiti


Se superi 49.00 € di spesa avrai la consegna a domicilio gratuita
tramite corriere espresso in 2 - 4 giorni

Disponibilità: in arrivo

Tabella ingredienti /

Più infoMeno info

Riso Vialone Nano Selezione 500g

Il Riso Vialone Nano dell'azienda Stoppato cresce tra le pianure mantovane. I rigorosi parametri di produzione e la maggiore selezione nella lavorazione garantiscono la genuinità, la fragranza e l'ottima resa gastronomica di questo riso.

Ha come caratteristica dichiarata quella di essere coltivato in aree irrigate con acqua di risorgiva, in pratica la sua area di produzione coincide con l'alto bacino idrografico del fiume Tartaro.È una delle varietà di riso più apprezzate.

 

CARATTERISTICHE

 
Il Vialone Nano è un riso particolare che presenta al suo interno tre anime di amido che con la cottura si sparge omogeneamente su tutto il cuore. Il suo equilibrio tra fibre esterne e amido è uno tra i più significativi tra le specie più comuni in Italia. Questo lo fa scegliere da numerosi chef nel momento in cui vogliono preparare dei risotti cremosi.

INGREDIENTI Riso Vialone Nano Selezione 500g

Utilizzo in cucina

Il Riso Vialone Nano in Selezione da 500g è doveroso utilizzarlo per grandi risotti. Diciamo subito che questa tipologia di riso va bene per risotti cremosi e delicati. Ideale per risotto alla zucca, con le verdure come ad esempio porri, zucchine, melanzane.


DEGUSTAZIONE


Il Riso Vialone Nano si sposa alla perfezione con una ricetta tipica di Isola della Scala: il "risotto all'isolana", con carne di manzo e di maiale tagliate al coltello, cannella e parmigiano reggiano. Il Riso Vialone Nano secco in grani noi consigliamo, una volta aperto, di lasciarlo nella parte alta del frigorifero per mantenere la freschezza.
 


€ 1,80


Spesso acquistati insieme
 
Felicetti monograno Matt - Pache 500g
Trentino Alto Adige

Felicetti monograno Matt - Pache 500g

Pastificio Felicetti

3,00

Aggiungi al carrello
 
Felicetti monograno Matt - Penne ritorte 500g
Trentino Alto Adige

Felicetti monograno Matt - Penne ritorte 500g

Pastificio Felicetti

3,00

Aggiungi al carrello
 
Felicetti monograno Matt - Spaghetti 500g
Trentino Alto Adige

Felicetti monograno Matt - Spaghetti 500g

Pastificio Felicetti

3,00

Aggiungi al carrello
 
Felicetti monograno Senatore Cappelli - Spaghetti 500g
Trentino Alto Adige

Felicetti monograno Senatore Cappelli - Spaghetti 500g

Pastificio Felicetti

3,40

Aggiungi al carrello
Ricevi il nostro kit di benvenuto

Iscriviti per ricevere l'e-book contenente le ispirazioni estive dei nostri ambasciatori e scoprire di più su Spaghetti & Mandolino, sulla filosofia e sui prodotti e produttori che potrai portare sulla tua tavola (ah, nel mezzo c'è anche un coupon sconto).