Spedizione gratuita in Italia sopra €49 Solo prodotti di produttori eccellenti Oltre 700 recensioni positive
Home / Prodotti tipici / Pasta e riso

biologico Felicetti monograno Senatore Cappelli - Spaghettoni 500g

Pastificio Felicetti     Prodotto tipico Trentino Alto AdigeTrentino Alto Adige

3,40 per 500g

Aggiungi ai preferiti


Se superi 49.00 € di spesa avrai la consegna a domicilio gratuita
tramite corriere espresso in 2 - 4 giorni

Disponibilità: ottima

Tabella ingredienti / Allergeni: Cereali contenenti glutine,

Più infoMeno info

Felicetti monograno Senatore Cappelli - Spaghettoni 500g

Gli spaghettoni qualità Senatore Cappelli sono stati prodotti con un’accurata selezione di materie prime biologiche e sono il connubio tra le terre pugliesi e trentine: il grano che cresce sotto i sassi di Matera, l'acqua e l'aria delle Dolomiti trentine, dove lavora il pastificio Felicetti.

Questa varietà di grano pugliese è uno dei grani migliori in assoluto ed ha moltissimi pregi da un punto di vista nutrizionale, in quanto ricco di proteine di qualità e altamente digeribili. Ha anche un’azione antiossidante e non dà sensibilità al glutine scongiurando l’assuefazione che potrebbe portare alla celiachia.

 

Il Grano Senatore Cappelli


Il grano duro Senatore Cappelli deve il suo nome al senatore abruzzese Raffaele Cappelli, promotore nei primi del novecento di riforme agrarie e al rilancio dell'agricoltura in Puglia. Aveva appoggiato le ricerche del genetista Nazareno Strampelli, mettendogli a disposizione campi sperimentali di sua proprietà. Nacque proprio in questo modo, agli inizi del XX secolo, il grano duro Cappelli, molto adattabile e di alta qualità in quanto coltivabile solo biologicamente.

INGREDIENTI Felicetti monograno Senatore Cappelli - Spaghettoni 500g

Utilizzo in cucina

Gli Spaghettoni monograno Il Cappelli da 500 grammi sono assolutamente da provare con un classico sugo di pomodoro e crema di basilico. Per chi vuole gustare questa pasta a grano duro non servono sughi sofisticati. A volte le soluzioni più semplici rendono migliore il piatto.
 
 

Degustazione

 
A crudo ricorda i sacchi di juta e la radice di liquirizia. In cottura richiama il latte appena munto, buccia di castagna e patata lessa. Nell’assaggio, morbido e nervoso, si ritrova il gusto dolce della mollica di pane e un finale curiosamente salino


€ 3,40 per 500g


Ispirazioni
Dallo stesso produttore
 
Felicetti Grano Duro Integrale Biologico - Penne Rigate 500g
Trentino Alto Adige

Felicetti Grano Duro Integrale Biologico - Penne Rigate 500g

Pastificio Felicetti

2,90

Aggiungi al carrello
 
Felicetti Grano Duro Integrale Biologico - Fusilli 500g
Trentino Alto Adige

Felicetti Grano Duro Integrale Biologico - Fusilli 500g

Pastificio Felicetti

2,90

Aggiungi al carrello
 
Felicetti Grano Duro Integrale Biologico - Spaghetti 500g
Trentino Alto Adige

Felicetti Grano Duro Integrale Biologico - Spaghetti 500g

Pastificio Felicetti

2,90

Aggiungi al carrello
 
Felicetti monograno Matt - Pache 500g
Trentino Alto Adige

Felicetti monograno Matt - Pache 500g

Pastificio Felicetti

3,00

Aggiungi al carrello
Spesso acquistati insieme
 
Felicetti monograno Senatore Cappelli - Spaghetti 500g
Trentino Alto Adige

Felicetti monograno Senatore Cappelli - Spaghetti 500g

Pastificio Felicetti

3,40

Aggiungi al carrello
 
Felicetti monograno Senatore Cappelli - Linguine 500g
Trentino Alto Adige

Felicetti monograno Senatore Cappelli - Linguine 500g

Pastificio Felicetti

3,40

Aggiungi al carrello
 
Felicetti monograno Senatore Cappelli - Spiralotti 500g
Trentino Alto Adige

Felicetti monograno Senatore Cappelli - Spiralotti 500g

Pastificio Felicetti

3,40

Aggiungi al carrello
 
Felicetti monograno Senatore Cappelli BIO - Penne 500g
Trentino Alto Adige

Felicetti monograno Senatore Cappelli BIO - Penne 500g

Pastificio Felicetti

3,40

Aggiungi al carrello
Ricevi il nostro kit di benvenuto

Iscriviti per ricevere l'e-book contenente le ispirazioni estive dei nostri ambasciatori e scoprire di più su Spaghetti & Mandolino, sulla filosofia e sui prodotti e produttori che potrai portare sulla tua tavola (ah, nel mezzo c'è anche un coupon sconto).