biologico Colle della Luna Rosso Bergamasca IGT 750ml

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Formato prodotto: 750ml Formato : 750ml
Produttore Azienda Agricola Monzio Compagnoni Azienda Agricola Monzio Compagnoni
Prodotto tipico Lombardia Lombardia
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Colle della Luna Rosso Bergamasca IGT 750ml

Il Monzio Compagnoni Colle della Luna Rosso Bergamasca IGT è una delle meraviglie che il territorio della Franciacorta ci dona per continuare a stupirci, con un produttore di eccezione e le straordinarie qualità del suo vino.

Fresco e piacevole, dimostra un equilibrio e morbidezza che andranno a migliorare giorno dopo giorno. Per molti rappresenta un vero e proprio colpo di fulmine enoico.


CARATTERISTICHE


Il Colle della Luna Rosso Bergamasca IGT è uno dei prodotti di punta dell'azienda Monzio Compagnoni. La sua composizione è: 50% Merlot e 50% Cabernet Sauvignon. La sua gradazione alcolica è di 13°.



INGREDIENTI Colle della Luna Rosso Bergamasca IGT 750ml

Utilizzo in cucina

Il Colle della Luna Rosato Bergamasca IGT in bottiglia da 750ml è ottimo per accompagnare piatti non troppo elaborati a base di carni rosse e con le paste ripiene o condite con ragù saporiti.


DEGUSTAZIONE


Il colore è rosso rubino acceso con marcato riflesso porpora. Il profumo è molto fruttato: persistono la ciliegia e una nota erbacea fresca e pungente. Nota finale di peperone. Il sapore conferma un fruttato intenso e persistente ravvivato da una fresca presenza acida. I tannini morbidi prevalgono su quelli più verdi ed aggressivi rendendolo molto equilibrato. La temperatura di servizio ottimale è attorno ai 18 gradi.


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