biologico Rosso di Luna Valcalepio DOC 750ml

Rosso di Luna Valcalepio DOC 750ml

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Produttore Azienda Agricola Monzio CompagnoniAzienda Agricola Monzio Compagnoni
Prodotto tipico Lombardia Lombardia
Prodotto tipico Valcalepio DOC Valcalepio DOC
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Tabella ingredientiTabella ingredienti

Allergeni:Solfiti superiori a 10 mg/L

Solfiti superiori a 10 mg/L


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Rosso di Luna Valcalepio DOC 750ml

Il Monzio Compagnoni Rosso di Luna Valcalepio DOC è una delle meraviglie che il territorio della Franciacorta ci dona per continuare a stupirci, con un produttore di eccezione e le straordinarie qualità del suo vino.

Intenso e piacevole, dimostra un equilibrio e morbidezza che andranno a migliorare giorno dopo giorno. Per molti rappresenta un vero e proprio colpo di fulmine enoico.


CARATTERISTICHE


Il Rosso di Luna Valcalepio DOC è uno dei prodotti di punta dell'azienda Monzio Compagnoni. La sua composizione è: 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot. La sua gradazione alcolica è di 13,5 vol



INGREDIENTI Rosso di Luna Valcalepio DOC 750ml

Utilizzo in cucina

Il Rosso di Luna Valcalepio DOC in bottiglia da 750ml è ottimo su tutti piatti importanti a base di carni rossi e selvaggina; anche su formaggi a pasta dura e saporita.


DEGUSTAZIONE


Il colore è rosso granata denso con unghia viola tendente al porpora. Il profumo è variegato, profondo, per note che vanno dal fruttato come la ciliegia e la prugna fino al balsamico come l’eucalipto. Il sapore: notevole concentrazione con note molto calde date dall’alcool ma che non disturbano affatto unite alla frutta rossa matura come la prugna e sensazioni di after eight finale. La temperatura di servizio ottimale è attorno ai 18 gradi.


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