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biologico Don Quijote Moscato di Scanzo passito 375ml

    Azienda Agricola Monzio Compagnoni     Prodotto tipico LombardiaLombardia

23,00 per 375ml

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Denominazione: Moscato di Scanzo DOCG
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Tabella ingredienti / Allergeni: Solfiti superiori a 10 mg/L,



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Don Quijote Moscato di Scanzo passito 375ml Don Quijote Moscato di Scanzo passito 375ml

Il Monzio Compagnoni Don Quijote Moscato di Scanzo passito è una delle meraviglie che il territorio della Franciacorta ci dona per continuare a stupirci, con un produttore di eccezione e le straordinarie qualità del suo vino.

Intenso e piacevole, dimostra un equilibrio e morbidezza che andranno a migliorare giorno dopo giorno. Per molti rappresenta un vero e proprio colpo di fulmine enoico.


Caratteristiche


Il Don Quijote Moscato di Scanzo passito è uno dei prodotti di punta dell'azienda Monzio Compagnoni. La sua composizione è: 100% Moscato di Scanzo (vitigno autoctono). La sua gradazione alcolica è di 15°C con un residuo zuccherino da 80 grammi/litro.

Don Quijote Moscato di Scanzo passito 375ml: come viene prodotto

Azienda Agricola Monzio Compagnoni, Lombardia

Ingredienti Don Quijote Moscato di Scanzo passito 375ml

Valori nutrizionali

Come utilizzare Don Quijote Moscato di Scanzo passito 375ml in cucina Don Quijote Moscato di Scanzo passito 375ml: utilizzo in cucina

Il Don Quijote Moscato di Scanzo passito in bottiglia da 375ml è ottimo su tutta la pasticceria secca, biscotti in particolare ma soprattutto su formaggi erborinati.


Degustazione


Il colore è rosso granata cupo ma brillante. Il profumo dà sentori fruttati, di ciliegia marasca, mora, anche di mandorla, sono prevalenti sulla speziatura che ricorda il pepe bianco tipica del vitigno e sulle note dovute all’affinamento in legno, di vaniglia e mentolo. Il sapore è dolce ma senza eccessi dove la percezione speziata si fa in bocca più accentuata con note di cannella e di marasca sotto spirito. La temperatura di servizio ottimale è attorno ai 16 gradi.

Note di degustazione

Don Quijote Moscato di Scanzo passito 375ml: abbinamenti

Come conservare Don Quijote Moscato di Scanzo passito 375ml al meglio

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