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biologicoMenta Valdostana pianta aromatica in vaso per cucina

Menta Valdostana pianta aromatica in vaso per cucina

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Disponibilità: ottima

Formato prodotto: Vaso Ø 14 cm Formato : Vaso Ø 14 cm
Produttore Orto2000 Orto2000
Prodotto tipico Veneto Veneto



Menta Valdostana pianta aromatica in vaso per cucina

Per la tua cucina ti proponiamo questa piccola piantina che potrà rifornirti di foglioline di menta valdostana ogni qual volta ti servano per insaporire le tue creazioni tra i fornelli o i tuoi piatti.

La menta valdostana è una pianta perenne, facile da coltivare, molto resistente e infestante. Può raggiungere il metro di altezza e si adatta a qualsiasi tipo di terreno anche se predilige quelli umidi e soffici. Si può posizionare sia al sole che all'ombra. In inverno, tendenzialmente, la parte aerea scompare se lasciata fuori. Non tollera correnti d'aria. Si annaffia al bisogno. Trapiantabile da febbraio a fine agosto.


CURIOSITÀ


La menta valdostana stimola l'appetito, conferisce il buon umore, aiuta lo stomaco e uccide i vermi. Un infuso di questa menta aiuta chi soffre il mal d'auto o il mal di mare. L'olio essenziale, se usato in grandi dosi, può avere l'effetto di un stupefacente e causare aritmie.



INGREDIENTI

In cucina

Le foglie di menta valdostana vengono usate in cucina per aromatizzare frittate e carni, ma sono ottime anche in insalata, coi pomodori, cetrioli, melanzane e zucchine.

Questo tipo di menta è ideale da aggiungere a macedonie e dolci. Inoltre è ottimo per la preparazione di caramelle, gomme da masticare, sciroppi e liquori. Essiccata, trova uso nelle tisane e per aromatizzare e altre bevande.


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