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biologicoMoscato d'Asti DOCG La Caliera 750ml

Moscato d'Asti DOCG La Caliera 750ml

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Formato prodotto: 750ml Formato : 750ml
Produttore Azienda Agricola Borgo Maragliano Azienda Agricola Borgo Maragliano
Prodotto tipico Piemonte Piemonte



Moscato d'Asti DOCG La Caliera 750ml

Questo Moscato d'Asti è una meraviglia per il palato e porta con sè la bellezza delle Langhe Astigiane toccate dalla brezza marina ligure portata dal Marin che soffia da sud.
 
Porta il nome di una donna vissuta per molti anni in una casa ai confini con le vigne di proprietà dell'azienda Borgo Maragliano. È un ricordo di un cuore generoso ed un carattere pacato che si riflette su queste vecchie vigne che, giunte ad un ciclo vitale avanzato, permettono di ottenere un raccolto ricco di “suggestioni”.
 

CARATTERISTICHE

 
Composizione: 100% moscato bianco di Canelli. Le uve sono state coltivate a 360 metri di altezza su pendenza del 32% con esposizione a sud-ovest. Gradazione alcolometrica effettiva 5,0 % vol. Gradazione alcolometrica potenziale 8,5 % vol. Gradazione alcolometrica complessiva 13,5 % vol.



INGREDIENTI

In cucina

Il Moscato d'Asti DOCG "La Caliera" 2015 può accompagnare delicatamente i desserts, la frutta fresca e le macedonie. Va servito ad una temperatura dai 10° ai 12°C in bicchieri di cristallo.
 

DEGUSTAZIONE

 
Questo è un Moscato d’Altura, corposo, vellutato e dal profumo intenso con sentori di frutta candita, fiori d’acacia e sfondo muschiato. Unica la percezione olfattiva di “violetta”.


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