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Miele siciliano di Limone BIO

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Formato prodotto: 250g Formato : 250g
Produttore Frantoi Cutrera Frantoi Cutrera
Prodotto tipico Sicilia Sicilia



Miele siciliano di Limone BIO

Il Miele di Limone dei Frantoi Cutrera è un prodotto d'eccellenza, realizzato con le migliori materie prime biologiche e con un'attenta selezione e supervisione dei processi di lavorazione. 

Il Miele di Limone dei Frantoi Cutrera è caratterizzato dal colore chiaro, dal delicato retrogusto agrumato. La famiglia Cutrera utilizza solo il miglior miele non pastorizzato, prodotto in coltivazioni biologiche della costa Ionica e della Costa Tirrenica della Calabria
Il Miele di Limone dei Frantoi Cutrera è un prodotto unico che preserva tutte le proprietà del miele, pronto da servire sulle nostre tavole. 


Il Miele di Limone

Il miele è un alimento completo dalle qualità organolettiche caratteristiche che non può mancare nella nostra dispensa, poiché si tratta di un vero e proprio dono della natura: dolcificante naturale, è anche un antibatterico e antibiotico. 
In particolare, il miele di limone viene prodotto dalle api a partire dalla zagara, termine utilizzato per indicare il fiore del limone, ma anche dell'arancio e del bergamotto. 

Si presenta con una colorazione molto chiara che vira al giallo paglierino. Tende a cristallizzare spontaneamente alcuni mesi dopo essere stato estratto, assumendo un colore tendente al beige. 

Il profumo di fondo è floreale, richiama l'odore dei fiori di limone, così come anche al gusto vengono sprigionate delle note agrumate, leggermente acidule ed ha un aroma particolarmente fruttato.

Il miele di limone è ricco di proprietà: oltre ad essere ricco di nutrienti, ha un'altissima quantità di vitamina c, che lo rende perfetto nelle stagioni invernali per prevenire l'influenza stagionale. Inoltre è terapeutico, calmante, stimola l'appetito, depura l'organismo ed è cicatrizzante. 

Il miele non ha scadenza: addirittura, in alcune tombe dell'Antico Egitto, sono stati trovati dei barattoli di miele intonsi. Ad ogni modo, per sfruttare al massimo le caratteristiche nutrizionali e gli aromi, è meglio consumarlo entro due anni dalla sua apertura. 




INGREDIENTI Miele siciliano di Limone BIO

Utilizzo in cucina

Il Miele di Limone dei Frantoi Cutrera è estremamente versatile. Può essere utilizzato come dolcificante naturale, sostituendo così lo zucchero bianco raffinato nella preparazione di dolci o per aggiustare il sapore delle bevande.

Perfetto anche a colazione o merenda, spalmato fresco su una fetta di pane fragrante. 
Ottimo l'abbinamento al formggio,in particolare a quelli stagionati, ma anche caciocavallo, ragusano e mozzarella.

Ingredienti: Miele di Limone non pastorizzato.


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