biologico Weinessig Aceto di Vino Bianco Alto Adige 500ml

Weinessig Aceto di Vino Bianco Alto Adige 500ml

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Formato prodotto: 500ml500ml
Produttore Zu PlunZu Plun
Prodotto tipico Trentino Alto Adige Trentino Alto Adige

Tabella ingredientiTabella ingredienti

Allergeni:Solfiti superiori a 10 mg/L

Solfiti superiori a 10 mg/L


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Weinessig Aceto di Vino Bianco Alto Adige 500ml

L'aceto di Vino Bianco dell'azienda Zu Plun, viene prodotto in Trentino Alto Adige ed è un condimento ideale per le tue pietanze. L'aceto di vino Bianco si ottiene dalla fermentazione del vino bianco attraverso l'azione dei batteri Acetobacter. In presenza di aria, i batteri ossidano l'etanolo contenuto nel vino e lo trasformano in acido acetico. 

Aceto di Vino Bianco proveniente dall'Alpe di Siusi, un terreno ideale per creare con passione prodotti buoni e raffinati. Florian Rabanser prepara aceti e distillati di altissima qualità, utilizzando i prodotti del territorio. 

Prodotto con mosto d'uva cotto proveniente dai vigneti del Trentino Alto Adige, questo aceto di vino rosso è il condimento ideale per i tuoi piatti. 




INGREDIENTI Weinessig Aceto di Vino Bianco Alto Adige 500ml

Utilizzo in cucina

L'aceto di vino Bianco Zu Plun viene utilizzato per condire piatti a base di carne bianca o pesce. Inoltre, è un ottimo ingrediente utile per conservare i prodotti alimentare in quanto contribuisce ad abbattere la carica microbica eventualmente presente. 

L'aceto bianco si utilizza per condire insalatone, piatti a base di pesce e verdure. Si sposa molto bene con pietanze dal sapore delicato, poichè anch'esso presenta un gusto fine e non invadente


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