Spedizione gratuita in Italia sopra €49 Solo prodotti di produttori eccellenti Oltre 500 recensioni positive
Home / Prodotti tipici / Formaggi

biologico Blu affinato al Fior d'arancio Passito Colli Euganei DOCG 500g

Moro Formaggi     Prodotto tipico VenetoVeneto

26,50 per porzione da 500g ca.

Aggiungi ai preferiti


Se superi 49.00 € di spesa avrai la consegna a domicilio gratuita
tramite corriere espresso in 2 - 4 giorni

Disponibilità: ottima
Prodotto spedito in imballaggio termico (+1.50 €)

Tabella ingredienti / Allergeni: Latte,


Più infoMeno info

Blu affinato al Fior d'arancio Passito Colli Euganei DOCG 500g

Toma di latte vaccino pastorizzato ottenuta dalla coagulazione acido presamica e successivamente salata e inoculata con spore di Penicillium roqueforti. Dopo una stagionatura di circa un mese viene poi lasciato a bagno nel vino passito dolce Fior d'Arancio dei Colli Euganei DOCG. 


Una toma di latte vaccino erborinato con del Penicillium roqueforti e insaportio da una stagionatura a contatto con il passito Fior d'Arancio DOCG dei Colli Euganei. Formaggio per chi ama assaporare ad occhi chiusi e lasciarsi andare alle emozioni. Cremoso, intenso, intrigante e agrumato. Sono le caratteristiche principalidi questo grande formaggio da tagliere.

INGREDIENTI Blu affinato al Fior d'arancio Passito Colli Euganei DOCG 500g

Latte vaccino, caglio, sale marino, Penicillium roqueforti, Passito Fior d'Arancio dei Colli Euganei Docg

Utilizzo in cucina

Perfetto per un tagliere sfizioso da abbinare con del miele di acacia o di zagara siciliana. Da accompagnare con del pane nero ai cereali oppure con del pane al lino. Logico l'abbinamento con il Passito Fior d'Arancio DOCG e con i vini dolci passiti da uve bianche. 


€ 26,50


Spesso acquistati insieme
 
Gugole dolce affinato sotto paglia/fieno 500g
Veneto

Gugole dolce affinato sotto paglia/fieno 500g

Caseificio Artigiano Gugole Dario

13,90

Aggiungi al carrello
 
Nascondino Extra Affinato in Pere 500g
Veneto

Nascondino Extra Affinato in Pere 500g

Corrado Benedetti

13,95

Aggiungi al carrello
 
Blu affumicato e tè nero 500g
Veneto

Blu affumicato e tè nero 500g

Moro Formaggi

23,20

Aggiungi al carrello
 
Blu di Capra ai frutti di bosco 500g
Veneto

Blu di Capra ai frutti di bosco 500g

Caseificio Lavialattea

33,50

Aggiungi al carrello
Ricevi il nostro kit di benvenuto

Iscriviti per ricevere l'e-book contenente le ispirazioni estive dei nostri ambasciatori e scoprire di più su Spaghetti & Mandolino, sulla filosofia e sui prodotti e produttori che potrai portare sulla tua tavola (ah, nel mezzo c'è anche un coupon sconto).