Solo prodotti di produttori eccellenti Oltre 900 recensioni positive
Spaghetti & Mandolino - home page / Prodotti tipici / Formaggi

biologico Nababbo di Capra 1kg

    CasArrigoni Peghera     Prodotto tipico VenetoVeneto

51,90 per porzione da 1kg ca.

Aggiungi ai preferiti


Spese di consegna: 6,40 €
(se superi i 59.00 € di spesa avrai la spedizione a domicilio gratuita)

Prodotto spedito in imballaggio termico (+1.90 €)
Consegna in: 2 - 4 giorni
Disponibilità: ottima
Tabella ingredienti / Allergeni: Latte



Più infoMeno info

Nababbo di Capra 1kg

Il Nababbo di capra di CasArrigoni fa parte di una gamma di prodotti fatti con solo latte di capra proveniente da allevamenti selezionati e che vengono stagionati e confezionati in Val Taleggio.

Di fatto questa prelibatezza è un simil Taleggio fatto però con latte caprino, anzichè vaccino. Di pasta semi-morbida, è al palato molto cremoso, dolce, ricco e con una sapidità corposa.


Filiera Integrata


CasArrigoni garantisce una filiera integrata che permette all'azienda di concentrare e controllare tutti i processi produttivi dall’alimentazione dell’animale al prodotto finito. Una metodologia, quindi, che garantisce la provenienza delle materie prime e l'alta qualità del prodotto.

Nababbo di Capra 1kg: come viene prodotto

CasArrigoni Peghera, Veneto

Ingredienti Nababbo di Capra 1kg

Valori nutrizionali

Nababbo di Capra 1kg: utilizzo in cucina

Il Nababbo di capra (che in questa pagina vi presentiamo in porzione da 1 chilogrammo) è perfetto con una pagnotta croccante e un buon bicchiere di vino bianco secco e leggermente aromatico come Sauvignon Blanc e Pinot grigio.

È un ottimo ingrediente per risotti, ma si prodiga alla perfezione in una torta salata calda con cipolle caramellate e una pinta floreale di Blond Ale.

Indiscutibilmente, comunque, la sua morbidezza lo rende un formaggio da tavola che si esalta in tante soluzioni, ed è da provare anche sulla polenta, quella più grezza, grossa e integrale.
Nei secondi piatti accompagna benissimo gli involtini di carne.

Note di degustazione

Nababbo di Capra 1kg: abbinamenti

Come conservare Nababbo di Capra 1kg al meglio

Perchè ci piace questo prodotto?


51,90 per porzione da 1kg ca.

Aggiungi al carrello