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biologicoToma brusca Castelrosso 500g

Toma brusca Castelrosso 500g

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Disponibilità: ottima

Formato prodotto: porzione da 500g Formato : porzione da 500g
Produttore I Sapori del Portico I Sapori del Portico
Prodotto tipico Piemonte Piemonte



Toma brusca Castelrosso 500g

Il Toma Brusca Castelrosso è un formaggio a pasta semidura a maturazione lunga tradizionale del Piemonte, ottenuto con latte vaccino intero pastorizzato e riposato per acidificare.

Il sapore è fine, raffinato e complesso; moderatamente piccante, con possibile presenza di erborinatura naturale nelle tome più stagionate.




INGREDIENTI Toma brusca Castelrosso 500g

Utilizzo in cucina

Il Toma Brusca Castelrosso (che in questa pagina vi presentiamo in porzione da 500g) è un formaggio da degustare anche da solo a fine pasto accompagnato con un buon vino rosso consistente, come un Barolo. È ottimo in abbinamento con miele di castagno o di tarassaco.


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