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€ 14,66 for 300g ca.
Great cheese of the Southern Italian tradition, particularly from Basilicata and Calabria. Made using the spinning technique similar to mozzarella, these shapes, weighing between 1 and 2.5 kg, are hung with string on support poles in the cellars for aging that lasts at least three months.
During this time, the product increases its aromaticity and with aging, it can even present an amber coloration with extraordinary olfactory sensations of dried fruit, chestnut and wildflower honeys, and aromatic herbs from the Mediterranean scrub.
The Caciocavallo Podolico from Basilicata, a Slow Food Presidio in a 300g portion, is perfect as a table cheese and for delicious cheese boards. It’s also great for adding flavor in cubes to vegetable and legume salads and on pizza with fresh tomatoes. Full-bodied red wines with a nice tannic component are the ideal pairing for this fantastic caciocavallo.
€ 14,66
for 300g ca.
Di seguito 8 di 883 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Zizzona fantastica confezionata a dovere!
Franco Appetiti
Ottima la varietà e la qualità dell'offerta, puntuale la consegna, molta attenzione alle esigenze del cliente
Nicola MARTONE
Prodotti buoni, vasta gamma, servizio veloce. Consigliabila
Luciano
ok
**
Ottimi prodotti veramente eccezionali ad un prezzo molto conveniente. Prodotti freschi e saporiti per fare di un occasione una vera festa. Alla prossima.
Ilario
A funzionato benissimo e rapido. Grazie
Daniele
Speditionen perfetta,Qualita ottima Made in ITALY.:)
Claudio Casamatta4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
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Basilicata
Caciocavallo Podolico della Basilicata Slow Food Presidium 300g
