biologico Lombo stagionato al pepe rosa metà

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Disponibilità: ottima

Formato prodotto: metà 2,4/2,9kg Formato : metà 2,4/2,9kg
Produttore Corrado Benedetti Corrado Benedetti
Prodotto tipico Veneto Veneto
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Lombo stagionato al pepe rosa metà

Il Lombo stagionato al pepe rosa di Corrado Benedetti è una raffinata declinazione in chiave piccante del lombo, che esalta tutta la qualità delle materie prime.

La carne viene massaggiata con il pepe rosa prima di proseguire con la sua naturale stagionatura, che dura non meno di 120 giorni




INGREDIENTI Lombo stagionato al pepe rosa metà

Utilizzo in cucina

Il Lombo stagionato al pepe rosa di Corrado Benedetti è una vera specialità da gustare tagliato sottile accostato ad una gelatina di passito bianco.


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