Spedizione gratuita in Italia sopra €49 Solo prodotti di produttori eccellenti Oltre 500 recensioni positive
Home / Prodotti tipici / Formaggi

biologico Kinara a caglio vegetale senza lattosio 500g

Fattorie Fiandino     Prodotto tipico PiemontePiemonte

17,10 per 500g ca.

Aggiungi ai preferiti


Se superi 49.00 € di spesa avrai la consegna a domicilio gratuita
tramite corriere espresso in 2 - 4 giorni

Disponibilità: ottima
Prodotto spedito in imballaggio termico (+1.50 €)

Tabella ingredienti /


Più infoMeno info

Kinara a caglio vegetale senza lattosio 500g

Il Kinara è il primo formaggio da grattuggia a pasta dura, di lunga stagionatura e fatto con caglio vegetale.
Una novità assoluta per molti ma non per Fattorie Fiandino che ne ha fatto un marchio e uno dei suoi prodotti di punta.

Per la sua realizzazione viene usato latte piemontese e fiori di Cynara Cardunculus, un cardo selvatico che cresce spontaneo in tutto il bacino del Mediterraneo.

La lunga stagionatura, oltre i 12 mesi, ha permesso al prodotto di risultare senza lattosio, tanto da ottenere la certificazione Halal, indispensabile per il mondo musulmano e l'esportazione verso i mercati arabi e asiatici. Caratterizzato da profumi delicati e mai invadenti con una pasta granulosa di ottima consistenza. Sprigiona profumi freschi e floreali, ricordando al gusto il latte e la panna, terminando con una nota erbacea che lascia sensazioni di freschezza e di ottima piacevolezza.


INGREDIENTI Kinara a caglio vegetale senza lattosio 500g

Utilizzo in cucina

Il Kinara a caglio vegetale senza lattosio (che in questa pagina vi presentiamo in porzione da 500g) è un perfetto formaggio da grattuggia per primi piatti.

Ottimo anche sopra la carne salada oppure da assaporare anche da solo assieme a una mostarda cremonese.

Si abbina ottimamente con un buon vino frizzante, con un rosso di buona struttura e con birre artigianali rosse o scure.

Kinara: curiosità

Ma è Kinara o Gran Kinara? L'attuale Kinara è il vecchio Gran Kinara, è solo stato cambiato il nome dal produttore poiché ritenuto troppo simile ad un altro famoso formaggio.


€ 17,10


Spesso acquistati insieme
 
Kinara a caglio vegetale senza lattosio 200g
Piemonte

Kinara a caglio vegetale senza lattosio 200g

Fattorie Fiandino

7,10

Aggiungi al carrello
 
Pan di Pan Caglio Vegetale 200g
Piemonte

Pan di Pan Caglio Vegetale 200g

Opere Casearie

7,80

Aggiungi al carrello
 
Scimudin pura capra caglio vegetale 200g
Lombardia

Scimudin pura capra caglio vegetale 200g

Opere Casearie

10,50

Aggiungi al carrello
 
Kinara a caglio vegetale senza lattosio 1kg
Piemonte

Kinara a caglio vegetale senza lattosio 1kg

Fattorie Fiandino

31,50

Aggiungi al carrello
Ricevi il nostro kit di benvenuto

Iscriviti per ricevere l'e-book contenente le ispirazioni estive dei nostri ambasciatori e scoprire di più su Spaghetti & Mandolino, sulla filosofia e sui prodotti e produttori che potrai portare sulla tua tavola (ah, nel mezzo c'è anche un coupon sconto).