biologico Fragolone 420g

Fragolone 420g

14,74

Fragolone 420g - spedizione
Se superi € 29 di spesa avrai la consegna a domicilio gratuita
tramite corriere espresso in 2 - 4 giorni

Disponibilità: in arrivo

Formato prodotto: 1/24 di forma, 420g Formato : 1/24 di forma, 420g
Produttore La Casearia Carpenedo La Casearia Carpenedo
Prodotto tipico Veneto Veneto
Tabella ingredientiTabella ingredienti



Più infoMeno info

Fragolone 420g

Il formaggio Fragolone de La Casearia Carpenedo è un formaggio veramente particolare: un provolone mandarino stagionato che viene poi immerso in vinacce e mosto dalle note molto fruttate che ricordano la fragola. Un processo che fa parte del metodo Ubriaco di Antonio Carpenedo e che trasmette aromi e gusti unici a questo formaggio a pasta filata di antiche origini.

La particolare lavorazione deposita in crosta residui di vinaccia e dona alla crosta una tonalità granata. La pasta è di color giallo chiaro con occhiatura non uniforme. Formaggio a pasta filata fatto con latte vaccino crudo, di consistenza semidura. La stagionatura di almeno 4 mesi accentua la parte piccante, ben equilibrata dalle note burrose e fruttate dell’uva e del mosto. Spiccano le note della fragola e del miele.




INGREDIENTI Fragolone 420g

Utilizzo in cucina

Il formaggio Fragolone de La Casearia Carpenedo (che in questa pagina vi presentiamo in porzione da 420 grammi) è un formaggio molto saporito, con leggere note piccanti rese piacevolmente fruttate grazie alla tipologia di uva, mosto e vino utilizzati. Ottimo in purezza, con una noce di burro e vini rossi di buona struttura.


€ 14,74



Allergeni Fragolone 420g

Allergeni:

Allergeni:Latte

Latte


spesso acquistati insieme
Malga Speloncia affinato 12 mesi 200g

Azienda Formaggio di Speloncia di Denis Secco

6,50

ACQUISTA

Caffè Afribon Giamaica macinato 250g
Dolomitico affinato alla Birra Doppio Malto 300g
Pecorino di Fossa Ovillis Ambrosia 500g
Le nostre promesse

Vuoi provare il nostro servizio con il 10% di sconto? Iscriviti!