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biologico Coltello orientale Santoku manico nero soft touch 17cm

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Disponibilità: ottima

Formato prodotto: Lama lunga 17 cmLama lunga 17 cm
Produttore SambonetSambonet
Prodotto tipico ItaliaItalia

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Coltello orientale Santoku manico nero soft touch 17cm

Concepita per soddisfare le esigenze di chef e appassionati, la collezione di coltelli Sambonet unisce ergonomia, praticità d'uso, qualità dei materiali e uno stile tutto italiano.

Lama lunga 17 cm realizzata in una speciale lega di acciaio, molibdeno e vanadio. Manico nero in ABS, perfettamente ergonomico e consente una presa salda e un utilizzo in piena sicurezza.


INGREDIENTI Coltello orientale Santoku manico nero soft touch 17cm

Utilizzo in cucina

Il Coltello orientale con manico nero soft touch e lama di 17cm è tipico della cucina asiatica ed è chiamato Santoku. Può tagliare e sminuzzare il pesce, ma anche carne e verdure. Gli alveoli sul bordo inferiore della lama riducono l'attrito con la superficie da tagliare, facilitando il distacco della porzione affettata e allo stesso tempo preservando l'integrità dell'alimento. Lavabile in lavastoviglie.


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