Spedizione gratuita in Italia sopra €49 Solo prodotti di produttori eccellenti Oltre 500 recensioni positive
Home / Vini italiani / Vini bianchi

biologico Sul Lievito Valdobbiadene DOCG Sur Lie Prosecco 750ml

Adami spumanti     Prodotto tipico VenetoVeneto

15,10 per 750ml

Aggiungi ai preferiti


Se superi 49.00 € di spesa avrai la consegna a domicilio gratuita
tramite corriere espresso in 2 - 4 giorni

Disponibilità: in arrivo

Prodotto tipico Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCGConegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG
Prodotto tipico Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG0

Tabella ingredienti / Allergeni: Solfiti superiori a 10 mg/L,

Più infoMeno info

Sul Lievito Valdobbiadene DOCG Sur Lie Prosecco 750ml

Il Sul Lievito Valdobbiadene DOCG Sur Lie Prosecco di Adami spumanti è un prosecco di prima qualità, prodotto con le uve coltivate sui colli dei comuni di Valdobbiadene, Vidor e Farra di Soligo, in provincia di Treviso. Questo vino, dal colore giallo paglierino, è dotato di un perlage fine ma persistente. Una piccola curiosità sul nome di questo vino: "sur lie" significa sul lievito, proprio per la caratteristica fermentazione con lieviti selezionati. Il suo profumo è variabile, a seconda del momento: dalle note fresche e fruttate tipiche del prosecco che si avvertono al termine della fermentazione, unite alla caratteristica “crosta di pane”, si passa gradualmente a note sempre più complesse che derivano dal contatto del vino con il lievito.

Nel sapore, come avviene per il profumo, si avvertono all’inizio gentili sapori fruttati uniti a delicati sentori di lievito mentre in seguito sopraggiunge una maggiore complessità. In generale questo vino si caratterizza per un gusto asciutto e piacevolmente amarognolo.

Il consiglio è quello di conservare le bottiglie in piedi in un luogo fresco e buio e di evitare lunghe soste in frigorifero.

Gradazione alcolica: 11% vol.


INGREDIENTI Sul Lievito Valdobbiadene DOCG Sur Lie Prosecco 750ml

Utilizzo in cucina

Il Sul Lievito Valdobbiadene DOCG Sur Lie Prosecco di Adami spumanti è particolarmente adatto da consumare in estate come bevanda per la sua freschezza e leggerezza.

Inoltre si accompagna alla perfezione a piatti di pesce e risotti con funghi o verdure.

Il servizio ideale si effettua raffreddandolo poco prima dell’uso fino ad una temperatura di circa 8-10° C e versandolo delicatamente in una caraffa, magari evitando di scuoterlo al fine di eliminare la leggera velatura finale.

Il tipo di bicchiere consigliato per un servizio appropriato è un calice da vino bianco di media ampiezza che permetta di gustarne appieno gli aromi caratteristici.


 


€ 15,10


Spesso acquistati insieme
ESAURITO
Monte Veronese d'Allevo DOP 6-8 mesi 200g
Veneto

Monte Veronese d'Allevo DOP 6-8 mesi 200g

La Casara Roncolato

3,80

Avverti alla disponibilità
 
Mozzarella Antica Mozzata di Battipaglia con latte di bufala 250g
Campania

Mozzarella Antica Mozzata di Battipaglia con latte di bufala 250g

Caseificio La Fattoria

9,10

Aggiungi al carrello
 
Grana Padano DOP Stagionato 16 mesi 1 kg
Veneto

Grana Padano DOP Stagionato 16 mesi 1 kg

Agriform SCA

19,90

Aggiungi al carrello
 
Prosciutto Crudo di Soave disossato pressato 1/4
Veneto

Prosciutto Crudo di Soave disossato pressato 1/4

La Casara Roncolato

59,90

Aggiungi al carrello
Ricevi il nostro kit di benvenuto

Iscriviti per ricevere l'e-book contenente le ispirazioni estive dei nostri ambasciatori e scoprire di più su Spaghetti & Mandolino, sulla filosofia e sui prodotti e produttori che potrai portare sulla tua tavola (ah, nel mezzo c'è anche un coupon sconto).