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ACQUISTA Formato : 750ml
Azienda Agricola Rocche Costamagna
Piemonte
Langhe Arneis DOC -
L'Arneis è un vitigno che proviene dalla zona del Roero e veniva chiamato fino alla seconda metà dell'ottocento, Bianchetta o Nebbiolo Bianco. Si tratta di un vitigno che produce vini particolarmente profumati e decisamente minerali. Rocche Costamagna lo produce in purezza su terreni calcarei e argillosi. Il 2015 è stato ottenuto da uve raccolte l'1 e 2 settembre. Successivamente vinificate in bianco con permanenza sui lieviti per almeno 4 mesi e successivo affinamento in bottiglia per due.
Alcool 13,5% Vol.
E' un vino dotato di ottima mineralità, di finezza dei profumi e di piacevoli sensazioni fruttate di mela e pera oltre a pesca noce. Piacevole speziatura e nuances di erbette fini di salvia fresca. Al palato è ampio negli aromi di frutta coerenti con l'olfatto e sinuoso con una bella acidità e sapidità Finale ammandorlato e mediamente persistente.
Abbinamenti. Ottimo da abbinare a pirmi piatti di pasta al pomodoro con mozzarella e basilico, formaggi freschi e mediamente stagionati. Ideale per aperitivi freschi e lounge divertenti.
Temperatura di servizio. 8 - 10°C
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