Spedizione gratuita in Italia sopra €49 Solo prodotti di produttori eccellenti Oltre 500 recensioni positive
Home / Prodotti tipici / Formaggi

biologico Brontolon Baby senza lattosio 200g

La Casara Roncolato     Prodotto tipico VenetoVeneto

3,90 per 200g ca.

Aggiungi ai preferiti

Se superi 49.00 € di spesa avrai la consegna a domicilio gratuita
tramite corriere espresso in 2 - 4 giorni

Disponibilità: ottima
Prodotto spedito in imballaggio termico (+1.50 €)

Tabella ingredienti /

Più infoMeno info

Brontolon Baby senza lattosio 200g

Un formaggio pezzato simpatico e molto buono che La Casara ha prodotto e con successo lo sta posizionando sul mercato.

Da latte vaccino pastorizzato si ottiene da una cagliata mattutina e possiede tutte le caratteristche della freschezza e della cremosità. Brontolon in veneto significa brontolone. Chi si ricorda la famosa commedia di Goldoni "Sior Todaro Brontolon"?

Ebbene questo deriva dal fatto che durante la fermentazione lattica essa è particolarmente vivace ed infatti la pasta poi è particolarmente occhiata.

Inconfondibile la sua pezzatura bianca e nera sulla superficie che riprende il manto delle mucche delle malghe da cui proviene.


INGREDIENTI Brontolon Baby senza lattosio 200g

Utilizzo in cucina

Si tratta di un formaggio con una pasta con una particolare occhiatura stagionato per 2-3 mesi mediamente.

Ha un sapore particolarmente rotondo e una sensazione di burro cotto.
Piacevole formaggio da tutto pasto ma soprattutto interessante da utilizzare nella preparazione di sandwich gustosi per la sua capacità di lasciarsi fondere dolcemente.

Per vini leggeri come Soave e Lugana, tipici veronesi.


€ 3,90


Spesso acquistati insieme
 
Morlacco del Grappa 200g
Veneto

Morlacco del Grappa 200g

Caseificio Montegrappa

4,00

Aggiungi al carrello
 
Malga Novezza stagionato 200g
Veneto

Malga Novezza stagionato 200g

La Casara Roncolato

4,40

Aggiungi al carrello
 
Bastardo del Grappa di Alpeggio 200g
Veneto

Bastardo del Grappa di Alpeggio 200g

Azienda Agricola Ceccato

6,80

Aggiungi al carrello
 
Gran Kinara a caglio vegetale senza lattosio 200g
Piemonte

Gran Kinara a caglio vegetale senza lattosio 200g

Fattorie Fiandino

7,10

Aggiungi al carrello
Ricevi il nostro kit di benvenuto

Iscriviti per ricevere l'e-book contenente le ispirazioni estive dei nostri ambasciatori e scoprire di più su Spaghetti & Mandolino, sulla filosofia e sui prodotti e produttori che potrai portare sulla tua tavola (ah, nel mezzo c'è anche un coupon sconto).