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biologicoBrontolon Baby senza lattosio 200g

    La Casara Roncolato    Prodotto tipico VenetoVeneto

4,50 per 200g ca.

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Tabella ingredienti /



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Brontolon Baby senza lattosio 200g

Un formaggio pezzato simpatico e molto buono che La Casara ha prodotto e con successo lo sta posizionando sul mercato.

Da latte vaccino pastorizzato si ottiene da una cagliata mattutina e possiede tutte le caratteristche della freschezza e della cremosità. Brontolon in veneto significa brontolone. Chi si ricorda la famosa commedia di Goldoni "Sior Todaro Brontolon"?

Ebbene questo deriva dal fatto che durante la fermentazione lattica essa è particolarmente vivace ed infatti la pasta poi è particolarmente occhiata.

Inconfondibile la sua pezzatura bianca e nera sulla superficie che riprende il manto delle mucche delle malghe da cui proviene.

Brontolon Baby senza lattosio 200g: come viene prodotto

La Casara Roncolato, Veneto

Ingredienti Brontolon Baby senza lattosio 200g

Latte vaccino intero pastorizzato, sale, caglio. Trattato in crosta con E235. Crostra non edibile.

Allergeni: meno dello 0,1% di lattosio

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto

Energia: 372kcal / 1555kj
Grassi: 52,62g di cui saturi 20,2g
Carboidrati: <0,3g di cui zuccheri <0,3g
Proteine: 22g
Sale: 2,3g

Brontolon Baby senza lattosio 200g: utilizzo in cucina

Si tratta di un formaggio con una pasta con una particolare occhiatura stagionato per 2-3 mesi mediamente.

Ha un sapore particolarmente rotondo e una sensazione di burro cotto.
Piacevole formaggio da tutto pasto ma soprattutto interessante da utilizzare nella preparazione di sandwich gustosi per la sua capacità di lasciarsi fondere dolcemente.

Per vini leggeri come Soave e Lugana, tipici veronesi.

Note di degustazione

Brontolon Baby senza lattosio 200g: abbinamenti

Come conservare Brontolon Baby senza lattosio 200g al meglio

Perchè ci piace questo prodotto?


Prodotto da La Casara Roncolato
Confezionato da La Casara

4,50 per 200g ca.

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Di seguito 8 di 858 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino

VF 5/5

Rien à dire de spécial. Magnifiques produits de très haute qualité. Merci mille fois.

VANHAM Frédéric
F* 5/5

Tutto ok

Fabio
PG 4/5

La qualità del formaggio ed il confezionamento sono ottimi. Tuttavia acquistando le pezzature piccole + le spese di trasporto il prodotto diventa costoso

Pannerone di Lodi 200 gr.
GC 5/5

Servizio clienti eccezionale, spedizione rapidissima e prodotti di ottima qualità. Ricomprerò sicuramente

Giulia Candian
C* 5/5

Perfetto!!!!! Grazie a voi!!!!!

Canciani
NC 5/5

La qualità sei prodotti è eccellente, la consegna è sempre puntuale.

Nadir Corbari
PW 5/5

Negozio fantastico e affidabile con prodotti di qualità. Consegna perfetta della spedizione.

Petr Wolf

4.9/5

Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni

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