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biologicoPerlage di Pesto Tartuflanghe 200g

    Tartuflanghe    Prodotto tipico PiemontePiemonte

31,90 per Vasetto da 200g

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Disponibilità: ottima
Tabella ingredienti / Allergeni: Latte



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Perlage di Pesto Tartuflanghe 200g

Il Perlage di Pesto di Tartuflanghe è davvero straordinario! È prodotto utilizzando solo il miglior basilico genovese DOP grazie alla sferificazione ovvero una tecnica che consiste nel modellare un liquido in piccole sfere. 

Prodotto nato nel 2013 dalla passione e dall'esperienza di Tartuflanghe questo perlage è andato ad arricchire il catalogo dei prodotti dedicati al canale Horeca.

Le piccole sfere color smeraldo dal profumo del Mediterraneo trasformano un prodotto tradizionale e di fama mondiale come il pesto in un prodotto innovativo, moderno e creativo, elegante nella forma e nel sapore

Perlage di Pesto Tartuflanghe 200g: come viene prodotto

Tartuflanghe, Piemonte

Ingredienti Perlage di Pesto Tartuflanghe 200g

Pesto 64% (Basilico Genovese DOP 40%, olio di semi di girasole, olio di oliva, sale, aglio, aromi (latte), colorante: E140; acidificante: E270; antiossidante: E300), acqua, addensante: E401.

Allergeni: latte

Shelf-life: 8 mesi

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto

Energia: 460kj / 93kcal
Grassi: 9g di cui saturi 1,5g
Carboidrati: 0,8g di cui zuccheri 0,8g
Proteine: 0,3g
Sale: 3,8g

Perlage di Pesto Tartuflanghe 200g: utilizzo in cucina

Il Perlage di Pesto di Tartuflanghe è ottimo per accompagnare la caprese, una buona focaccia con pomodoro e mozzarella, un'insalata, ma anche dei primi piatti come le trofie al pesto o ancora un filetto di pesce cotto al vapore.

Note di degustazione

Perlage di Pesto Tartuflanghe 200g: abbinamenti

Come conservare Perlage di Pesto Tartuflanghe 200g al meglio

Conservazione: prima di aprirlo può essere conservato anche fuori dal frigo. Una volta aperto conservare in frigorifero e consumare entro 30 giorni.

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31,90 per Vasetto da 200g


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