biologico Aliseo Bianco Tramonti DOC 750ml

Aliseo Bianco Tramonti DOC 750ml

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Formato prodotto: 750ml750ml
Produttore Azienda Agricola RealeAzienda Agricola Reale
Prodotto tipico Campania Campania
Prodotto tipico Costa d’Amalfi DOC Costa d’Amalfi DOC
Prodotto tipico Costa d’Amalfi DOC

Tabella ingredientiTabella ingredienti

Allergeni:Solfiti superiori a 10 mg/L

Solfiti superiori a 10 mg/L


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Aliseo Bianco Tramonti DOC 750ml

Aliseo è il nome del vento "buono", nel senso che porta solitamente il bel tempo. Non poteva essere un nome più adatto a questo vino così piacevole, fresco e fruttato.

Prodotto con il 50% di Biancolella, 40% di Biancazita e il restante 10% di Pepella. Se ne producono circa 2400 bottiglie e proviene da vigne che hanno circa 70 anni allevate a pergola tradizionale e altre più giovani allevate a guyot ma sempre ad un'altitudine di circa 450 mt. I vigneti di provenienza sono: Contrada Cardamone e Casa de Rosa piantate nel 1920, Vigna Diana piantata nel 1929. La vendemmia si esegue normalmente a metà ottobre e la fermentazione dei mosti si esegue su vasche di acciaio inox termocondizionate. 4 mesi di affinamento in acciaio e 3 in bottiglia. 




INGREDIENTI Aliseo Bianco Tramonti DOC 750ml

Utilizzo in cucina

L'Aliseo è un vino di rara eleganza con una delicata complessità fruttata e sensazioni iodate di mare. Macchia mediterranea con timo e cardamomo. Salvia fresca e alloro. Freche sensazioni esotiche di ananas e passion fruit.

Al palato è fresco e molto sapido, salino. Ampio e persistente tende ad un finale morbido con una delicata sensazione di mandorla dolce e di drupa gialla. Un soffio di vento marino tra le foglie del mirto. 

Gradazione alcolica: 13% vol.


€ 26,69



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