biologico Birra chiara Pollum American Wheat non pastorizzata 500ml

Birra chiara Pollum American Wheat non pastorizzata 500ml

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Formato prodotto: 500ml500ml
Produttore Birra della ValpolicellaBirra della Valpolicella
Prodotto tipico Veneto Veneto

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Allergeni:Cereali contenenti glutine

Cereali contenenti glutine


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Birra chiara Pollum American Wheat non pastorizzata 500ml

La Birra Pollum American Wheat dell'azienda Birra della Valpolicella è una birra chiara non pastorizzata ad alta fermentazione.

La sua produzione avviene utilizzando quattro differenti cereali: orzo, frumento, avena e segale.

La sua unicità? La leggera luppolatura dai delicati sentori floreali con spezie che donano una nota fresca e acidula. 

La luppolatura a freddo dona una persistente fragranza di pompelmo rosa e frutto della passione.

Birra dolce, rinfrescante, dal carattere deciso!




INGREDIENTI Birra chiara Pollum American Wheat non pastorizzata 500ml

Utilizzo in cucina

La Birra Pollum American Wheat è una birra agrumata e rinfrescante, ben si sposa con piatti estivi di pesce, molluschi e crostacei. Eccellente anche con la pizza. La sua buona struttura
la colloca anche con piatti più saporiti e piccanti

 

Ingredienti: Acqua, malto d’orzo, malto di frumento, segale e avena,
buccia d’arancia, coriandolo, luppolo, lievito

Colore: giallo dorato (EBC 13)

Schiuma: Bianca, generosa e persistente

Profumo: Fresco e floreale. I luppoli conferiscono sentori di pompelmo rosa
e frutto della passione, mentre le spezie donano una nota agrumata

Gusto: Gusto di cereali, dolce e ben equilibrato. In bocca setosa e dolce.
Nel finale si apprezza una nota di luppolo fresco. Corpo medio

Grado alcolico: 5,7% vol

Grado plato: 13


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