Creato secoli fa per il consumo quotidiano della famiglia Giusti, l'aceto balsamico di Modena 2 Medaglie D'Oro "Il Classico", è stato realizzato con mosti di primissima scelta per ottenere il classico equilibrio di sapori tra l’agro e il dolce.
Invecchiato in botti e barriques di rovere con aggiunta di aceto balsamico già invecchiato prelevato da batterie di botti secolari
Un tesoro di "legni", ciascuno intriso del proprio aroma e della propria storia.. Antiche botti che risalgono al 1600, 1700 e 1800, che solo la costante passione di famiglia ha permesso di... Vai alla scheda di Acetaia Giusti
Mosto Cotto d’uva, Aceto di Vino.
Storico prodotto dell’Acetaia Giusti, “il Classico” è un balsamico di grande versatilità, sia per l’uso in cottura che direttamente a crudo, è ottimo su piatti di carne bianca e pesce.
Un grande Classico, capace di sprigionare delicati sentori di frutta dolce e matura, che si intrecciano con note di liquirizia e pepe nero.
Conservare in luogo asciutto e al riparo dalla luce diretta per godere al meglio di questo aceto balsamico anche molti mesi dopo l'apertura.
€ 15,50
per 250 ml
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Aceto balsamico di Modena IGP 2 Medaglie d'Oro - Acetaia Giusti
Emilia Romagna
