biologico Nascondino Affinato in Lugana DOC metà forma

87,81

ACQUISTA

Nascondino Affinato in Lugana DOC metà forma - spedizione
Se superi € 29 di spesa avrai la consegna a domicilio gratuita
tramite corriere espresso in 5 - 7 giorni

Disponibilità: ottima

Formato prodotto: metà forma da 4,5Kg Formato : metà forma da 4,5Kg
Produttore Corrado Benedetti Corrado Benedetti
Prodotto tipico Veneto Veneto
Tabella ingredienti Tabella ingredienti



Più infoMeno info

Nascondino Affinato in Lugana DOC metà forma

Il Nascondino Affinato in Lugana DOC  (metà forma da 4,5Kg circa) dell'azienda Corrado Benedetti è un formaggio affinato in Vino Lugana DOC. Il colore è giallo e il suo profumo richiama note di uva passita con sentori di frucca secca. Il suo sapore è intenso con spunti dolci e ricordi di burro.

Le uve utilizzate per l’affinamento sono quelle del vitigno Turbiana destinate alla produzione del Lugana Doc, mentre il formaggio è una selezione proveniente dalla caseificazione di solo latte vaccino intero. Come per la sua versione di pezzatura maggiore, anche il Nascondino Extra affinato in Lugana Doc, rimane a contatto con le bucce umide delle uve prima di essere bagnato con vino Lugana. Il risultato è un’esplosione di profumi e sapori maliziosi e stuzzicanti, come la contrapposizione tra il dolce e piccante e il pastoso e l’alcolico.




INGREDIENTI Nascondino Affinato in Lugana DOC metà forma

Utilizzo in cucina

In pezzi accostato ad un miele con fioriture di alta montagna.


€ 87,81

ACQUISTA



Allergeni Nascondino Affinato in Lugana DOC metà forma

Allergeni:

Allergeni:Latte

Latte

Allergeni:Solfiti superiori a 10 mg/L

Solfiti superiori a 10 mg/L


Le nostre promesse

Vuoi provare il nostro servizio con il 10% di sconto? Iscriviti!