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- Prodotti tipici salati
- Prodotti tipici dolci
- Vini, birre, spirits
- Selezione WineHunter
€ 15,40
Formato : metà forma da 1kg
Corrado Benedetti
Veneto
Tabella ingredienti
Il Guanciale Affumicato di Corrado Benedetti è una carne caratterizzata da striature magre all'interno di parti grasse e da un sapore morbido con sentori di affumicatura.
Una ricetta della Lessinia che strizza l’occhio ai sapori decisi del Sud Italia: il collo e la guancia del maiale, vengono salati, stagionati, pepati in abbondanza e leggermente affumicati. Il risultato è un salume che sa abbinare dolcezza e corpo in un sapore unico.
Tagliato sottile su pane e polenta abbrustoliti o, tagliato più spesso, per preparare gustosi sughi all’amatriciana o carbonara.
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€ 15,40
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Caseificio Artigiano Gugole Dario
Gugole dolce affinato sotto paglia/fieno 200gCAO Formaggi
Pecorino romano Dop 300 gSalumificio Freoni Danzi
Salame nostrano all'aglio intero 750gL'Artigiano della Nduja di Luigi Caccamo
'Nduja di Spilinga Crespone di Luigi Caccamo 450g
Guanciale Affumicato metà forma 1 kg
